Ang mga bola-bola ng manok ay isang kahanga-hangang ulam na maaaring ihain na mayroon o walang isang ulam. Bilang karagdagan, ang mga naturang bola-bola ay madaling ihanda at hindi nangangailangan ng malalaking gastos.
Kailangan iyon
- - 500 g fillet ng manok;
- - 150 g mga sibuyas;
- - Puting tinapay o tinapay;
- - gatas;
- - paminta, asin sa panlasa.
- Upang maihanda ang sarsa kakailanganin mo:
- - 500 ml cream 10, 20% fat;
- - 300 g ng keso;
- - 3 mga sibuyas ng bawang;
- - mga gulay.
Panuto
Hakbang 1
Magbabad ng isang tinapay o tinapay sa gatas. Pinong tinadtad ang sibuyas. Ipasa ang fillet sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Paghaluin nang mabuti ang sibuyas, tinadtad na karne at tinapay at iwisik ang paminta at asin. Gumulong ng maliliit na bola mula sa natapos na tinadtad na karne.
Hakbang 2
Pahiran ng langis na pangprito at ilagay dito ang mga bola-bola. Init ang oven at ilagay ang pinggan na may mga bola-bola sa loob nito ng 15 minuto.
Hakbang 3
Para sa sarsa, makinis na tagain ang mga halaman at bawang. Grate ang keso na may maliit na butas, pagkatapos ay idagdag ang cream. Pagsamahin ang keso, cream, at tinadtad na bawang at halaman.
Hakbang 4
Ilabas ang form kung saan luto ang mga bola-bola at ibuhos ang sarsa. Susunod, ilagay muli ang mga meatball sa oven sa loob ng 20 minuto. Magluto din sa 180 degree.
