Ang curd dumplings na may berry ay isang mahusay na agahan para sa isang pamilya at isang malusog na gamutin para sa mga bata. Maaari silang maging handa sa mga blueberry, strawberry, seresa, mansanas, at iba pang mga berry. Masarap sa kulay-gatas, asukal at syrup. Mainit at malamig.
Kailangan iyon
- - 300 g ng keso sa maliit na bahay
- - 200 g berry
- - 120 g harina ng trigo
- - 30 g mantikilya
- - 1 itlog
- - 2 kutsara. asukal sa kuwarta
- Asukal, kulay-gatas, sarsa para sa paghahatid - tikman
Panuto
Hakbang 1
Ang keso sa kubo, kung ito ay butil, gilingin sa pamamagitan ng isang salaan o matalo gamit ang isang blender. Mas mahusay na kumuha ng keso sa maliit na bahay na may taba ng nilalaman na 9%.
Hakbang 2
Magdagdag ng itlog, asukal, harina at ihalo nang mabuti sa isang kutsara o tinidor. Ang kuwarta ay magiging malagkit.
Hakbang 3
Ibuhos sa natunaw na mantikilya, pukawin. Ilagay ang kuwarta sa ref para sa 15-20 minuto, takpan ito ng takip. Pagkatapos nito, ang kuwarta ay hindi magiging masyadong malagkit.
Hakbang 4
Ihanda natin ang mga berry. Ang mga sariwang strawberry, pula at itim na currant, blueberry, mansanas, saging, seresa, aprikot ay mabuti para sa curd dumplings. Frozen - mga itim na currant, pitted cherry, blackberry, blueberry, honeysuckle.
Kung sariwa ang mga ito, banlawan, tuyo at alisin ang mga buntot. Kung nagyelo - makuha ito upang makapagpahid ng kaunti.
Hakbang 5
Mula sa isang maliit na piraso ng kuwarta sa iyong palad, gumawa ng isang cake at ilagay ang mga berry sa gitna. Kinukurot namin ang mga gilid at bumubuo ng isang bola, gaanong gumulong sa pagitan ng mga palad. Ginagawa namin ito hanggang sa maubusan ang kuwarta.
Hakbang 6
Magluto sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 5 minuto.
Paglilingkod kasama ang kulay-gatas, berry syrup, asukal. Masarap mainit at malamig bilang agahan, panghimagas o gamutin para sa mga bata.
