Ang ulam na ito ay tiyak na sorpresahin at masiyahan ka sa kanyang pambihirang lasa!
Kailangan iyon
- - 150 g harina na may baking pulbos;
- - 1/2 tsp. baking soda;
- - isang kurot ng asin;
- - 250 ML buttermilk o mababang taba ng gatas;
- - 3 itlog;
- - 1 kutsara. l. granulated asukal;
- - 200 g blueberry;
- - 4 na kutsara. l. natunaw na mantikilya;
- - langis ng mirasol para sa pagprito;
- - mantikilya at pulot para sa paghahatid.
Panuto
Hakbang 1
Salain ang harina, baking soda, at asin sa isang mangkok. Whisk na may buttermilk, itlog, asukal, blueberry at tinunaw na mantikilya upang makagawa ng isang makapal na kuwarta ng sour cream. Palamigin sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 2
Magsipilyo ng isang kawali na may langis ng mirasol at ilagay sa 2 o 3 malalaking kutsara ng humampas. Pagprito ng 2-3 minuto (hanggang sa ang mga pancake ay kayumanggi sa ilalim).
Hakbang 3
Baligtarin at lutuin ng 3-5 minuto. Ilipat sa isang plato.
Hakbang 4
Paghatid na natipon na mantikilya at pulot.
Bon Appetit!
