Ang salad ay naging isang hindi kapani-paniwalang maganda at masarap. Salamat sa hindi pangkaraniwang disenyo nito, ito ay magiging isang dekorasyon ng anumang maligaya na mesa. Ihanda nang maaga ang pinggan upang magkaroon ito ng oras upang tumigas at may magandang hubog.
Kailangan iyon
- - 200 g karot
- - 200 g berdeng mga gisantes
- - 350 g patatas
- - 200 g ham
- - 2-3 pcs na mansanas
- - lemon juice
- - 6 na kutsara. l. mayonesa
- - 3 kutsara. l. kulay-gatas
- - 150 ML ng sabaw ng karne
- - 5 itlog
- - 20 g gulaman
- - tikman - asin, paminta, mustasa
- - mga karot, pulang paprika, perehil para sa dekorasyon
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, hayaan ang cool at alisan ng balat. Pakuluan ang mga karot at patatas at alisan ng balat. I-chop ang mga gulay at hamon sa mga cube. Gupitin ang mga mansanas sa maliliit na cube, iwisik ang lemon juice upang hindi sila dumidilim.
Hakbang 2
Ihagis ang lahat ng sangkap, kasama ang mga gisantes, sa isang malaking mangkok. Ibuhos ang punan at ihalo.
Hakbang 3
Paghahanda ng pagpuno: paghaluin ang mayonesa, kulay-gatas, mustasa, asin at paminta nang lubusan hanggang mabuo ang isang kabuuang masa.
Hakbang 4
Dissolve gelatin sa 250 g ng sabaw, init, ngunit huwag pakuluan, pabayaan ang cool. Ibuhos ang sabaw sa salad at ihalo nang maayos ang lahat.
Hakbang 5
Kunin ang cling film at ilagay ito sa handa na form upang ang ilan sa pelikula ay lumipas sa mga gilid. Hati-hatiin ang salad at ilagay ang isang bahagi sa hulma. Ilagay ang buong malutong na itlog sa isang hilera sa gitna. Itaas sa iba pang kalahati ng salad. Ganap na takpan ang natitirang film na nakasabit. I-tap ang hulma upang walang walang bisa sa kahit saan at ang salad ay pantay na ipinamamahagi. Palamigin ang pinggan hanggang sa susunod na araw upang mag-freeze.
Hakbang 6
Alisin ang nakahanda na salad mula sa ref, i-turn ito sa isang handa na magandang paghahatid ng plato, maingat na alisin ang pelikula. Palamutihan ng mga karot at halaman tulad ng ninanais. Hiwain ang holiday salad gamit ang isang matalim na malaking kutsilyo bago ihain.
