Masiyahan sa isang orihinal na ulam ng manok, broccoli at cauliflower Mahusay na kumbinasyon ng mga gulay at karne. Para sa isang ulam, maaari kang pumili ng bigas o ng pasta na ipinahiwatig sa resipe - ayon sa gusto mo. Mula sa mga nakalistang sangkap, makakakuha ka ng ulam para sa 4 na tao.
Kailangan iyon
- • fillet ng manok o pabo - 350 g;
- • broccoli repolyo - 250 g;
- • keso (pinakamahusay sa lahat ng Parmesan, ngunit ang anumang iba pang matapang na keso ay posible) - 100 g;
- • cauliflower - 200 g;
- • pulang kamatis - 250 g;
- • mga sibuyas (turnip o leeks) - 1-2 depende sa laki;
- • mga gulay;
- • pasta o bigas - 200 g.
Panuto
Hakbang 1
Tanggalin ang mga sibuyas nang pino.
Hakbang 2
Gupitin ang mga manok na fillet sa maliit na piraso.
Hakbang 3
Ang broccoli ay kailangan ding i-cut sa mga piraso nang sapalaran. Maaari mo lamang i-disassemble sa pamamagitan ng mga inflorescence.
Hakbang 4
Magtadtad ng cauliflower ng pino.
Hakbang 5
Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na piraso.
Hakbang 6
Pagprito muna ng sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi - ilang minuto.
Hakbang 7
Magdagdag ng karne dito at iprito para sa isa pang isang kapat ng isang oras.
Hakbang 8
Pagkatapos magdagdag ng cauliflower na may broccoli, iprito para sa parehong dami ng oras.
Hakbang 9
Panghuli, magsimula sa mga kamatis at pampalasa.
Hakbang 10
Pakuluan ang dekorasyon hanggang luto at ilagay sa kawali.
Hakbang 11
Handa na ang fillet na may gulay. Paghatid ng mainit, iwiwisik ng Parmesan at mga sariwang halaman sa itaas.
