Wala pang nagkansela ng isang buo at malusog na diyeta na may lakad at ehersisyo. Mas mahusay na bigyan ang iyong kagustuhan sa malusog na gulay, hinog na kalabasa, cauliflower na may mga karne na walang karne at isda.
Kailangan iyon
- Dibdib ng manok (dating pinagbalat at pitted) - 450 gramo,
- daluyan ng sibuyas - 1 pc,
- katamtamang mga karot - 1 pc,
- broccoli - 450-550 gramo,
- mantika,
- pampalasa,
- anumang sabaw (mas mabuti na gulay) - kalahating baso,
- toyo - opsyonal.
Panuto
Hakbang 1
Nahuhugasan namin ng mabuti ang karne, pinatuyo ito nang kaunti (gamit ang isang malambot na tela o tuwalya ng papel) at pinutol ng malalaking piraso.
Peel ang sibuyas (kung nais mo, maaari mong gamitin ang dalawang mga sibuyas na ulo) at tumaga nang maliit hangga't maaari. Gupitin ang mga karot sa daluyan na mga cube. Hatiin ang broccoli sa maliliit na floret.
Hakbang 2
Pinapainit namin ang ilang kutsarang langis ng halaman sa isang kasirola (kung ninanais, maaari mo itong palitan ng langis ng oliba, kung sino ang may gusto nito) at iprito ang makinis na tinadtad na sibuyas hanggang sa translucent.
Magdagdag ng mga piraso ng manok sa sibuyas at iprito hanggang ginintuang kayumanggi.
Sa sandaling ang manok ay nakakuha ng isang pampagana crust, magdagdag ng mga carrot cubes, broccoli at ilang mga mani (mas mabuti na mga almond). Paghaluin ng marahan, asin at paminta sa panlasa. Ang isang kurot ng asukal ay maaaring magdagdag ng pampalasa sa ulam, kung ninanais.
Hakbang 3
Ibuhos sa sabaw (karne o gulay - ayon sa iyong panlasa) at iwanan ang ulam na sakop ng 15-20 minuto, pagkatapos alisin mula sa init. Handa na ang aming ulam, inilalagay namin ito sa mga bahagi na plato at ihahatid.
Ang isang mahusay na bahagi ng pinggan para sa gayong ulam ay magiging crumbly rice.
