Ang Mackerel na inihurnong sa pita tinapay ay matutuwa sa mga nagmamahal ng masarap, katamtamang maanghang na isda. Ang mackerel sa pita ay hindi partikular na madulas, at aayusin mo mismo ang dami ng pampalasa.
Kailangan iyon
- Bawat paghahatid:
- - 1 daluyan ng laki ng mackerel;
- - 1 pita tinapay;
- - 1 kamatis;
- - 1 bungkos ng cilantro;
- - Pinisil na katas ng kalahating lemon;
- - Mantikilya;
- - Asin at paminta para lumasa).
Panuto
Hakbang 1
Linisin at gatin ang isda, hugasan ng mabuti, alisin ang ulo. Asin at paminta ang bangkay, iwisik ang kinatas na lemon juice.
Hakbang 2
Ikalat ang lavash sa mesa, grasa na may mantikilya. Maglagay ng bangkay ng isda dito. Timplahan ito ng makinis na tinadtad na cilantro, isang piraso ng mantikilya, at maliit na hiwa ng kamatis. Bago punan ang isda dito, kailangan mong asin ang pagpuno, maaari kang magdagdag ng mga sibuyas dito.
Hakbang 3
Ibalot ang isda na pinalamanan ng mga sibuyas at kamatis sa pita tinapay. Balutin ang nagresultang bundle sa foil at ilagay sa isang baking sheet o sa isang kawali, ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 190 degree. Maghurno hanggang malambot ay tungkol sa 40 minuto.
Hakbang 4
Handa na ang isda - kinakailangan upang maipalabas ang foil dito nang maingat upang hindi masunog ng pag-alis ng singaw mula sa ilalim nito. Ihatid nang direkta ang mackerel sa pita roti. Para sa isang ulam, ang salad ng gulay ay pinakamahusay.
