Ang lasa ng prun ay mayaman, malambot, matamis at sa parehong oras medyo maraming nalalaman - perpektong nababagay sa parehong maalat na pinggan ng karne at magaan na panghimagas. Ang salad na may mga prun, bilang karagdagan sa pagiging mabuti para sa kalusugan, perpektong din din ang dekorasyon ng maligaya na mesa.
Kailangan iyon
- - 200 g ng mga prun;
- - 500 g fillet ng manok;
- - 1 lemon;
- - 150 g mayonesa;
- - 100 g ng mga nogales;
- - 1 ulo ng bawang;
- - perehil dill;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang fillet ng manok at lutuin hanggang malambot. Patuyuin ang mga presoak na prun gamit ang mga twalya ng papel. Kung may mga binhi sa prun, alisin ang mga ito sa pamamagitan ng paggawa ng maayos na pagbawas sa prutas.
Hakbang 2
Palamigin at gupitin ang fillet ng manok sa pantay na mga piraso. Ang mga ito ay maaaring mga piraso o cubes - sa paghuhusga ng babaing punong-abala.
Hakbang 3
Gupitin din ang mga prun sa manipis na hiwa. Ilipat ang manok sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng mga tinadtad na prun, makinis na tinadtad na bawang at mga mani. Timplahan ng asin at lemon juice. Hayaan itong magluto ng halos sampung minuto.
Hakbang 4
Pagkatapos ng pagbibihis ng mayonesa (o mababang taba na kulay-gatas, yogurt - kung nagbibilang ka ng calories), palamutihan ang salad ng manok at mga prun na may perehil at dill. Paglingkuran
