Para sa tsaa, kakaw, kape o anumang iba pang katulad na inumin, minsan talagang gusto mo ang isang bagay na matamis, halimbawa, mga cookies. Naturally, ang mga cookies ay maaaring mabili sa anumang tindahan, ngunit kung nais mong tangkilikin hindi lamang ang isang masarap na produkto, kundi pati na rin ang isang malusog, pagkatapos ay maghanda ng mga cookies sa bahay gamit ang mga nut bilang batayan.
Walnut Cookie Recipe
Kakailanganin mong:
- 200 gramo ng mantikilya;
- 200 gramo ng harina ng trigo;
- tatlong yolks ng isang itlog ng manok;
- isang baso ng mga walnuts (peeled);
- 150 gramo ng buhangin;
- isang kutsara ng brandy o rum;
- isang kurot ng vanillin;
- 1/4 kutsarita ng baking soda (slaked suka).
I-chop ang mga walnuts gamit ang isang kutsilyo.
Paghaluin ang mantikilya sa asukal, banilya at konyak, gilingin ang lahat hanggang makinis.
Magdagdag ng mga egg yolks at mani sa creamy mass at ihalo nang lubusan ang lahat.
Paghaluin ang harina sa baking soda at pagsamahin ito sa dating handa na masa. Masahin ang masa.
Takpan ang isang baking sheet na may langis na baking paper, kutsara ng maliliit na bola ng kuwarta dito at dahan-dahang durugin ito upang makagawa ng "cake". Ilagay ang baking sheet sa oven sa loob ng 15 minuto. Ang temperatura ng oven ay 200 degree.
Paano gumawa ng cookies na walang harina na nut
Kakailanganin mong:
- 100 gramo ng mga almond;
- 100 gramo ng mga hazelnut:
- 50-60 gramo ng maitim na tsokolate;
- isang itlog;
- isang kutsara ng pulbos na asukal;
- 1/2 kutsarita sa baking pulbos;
- isang kurot ng vanillin;
- isang kutsara ng konyak.
Gumiling mga hazelnut at almond sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo. Grate ang pinalamig na tsokolate. Paghaluin ang tsokolate at mga mani sa isang malalim na mangkok.
Talunin ang itlog na may pulbos na asukal hanggang sa matatag na mga taluktok, pagkatapos ay ilipat ang nagresultang masa sa pinaghalong tsokolate-nut, idagdag ang natitirang mga sangkap (konyak, baking pulbos, vanillin) at dahan-dahang ihalo
Bumuo ng maliliit na bola mula sa nagresultang masunurin na kuwarta, pagkatapos ay pindutin ang mga ito gamit ang iyong mga palad, at sa gayon ay gawing "cake". Ilagay ang mga piraso sa isang greased baking sheet at maghurno ng 10 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree. Handa na ang mga chocolate nut cookies.
Napapansin na ang mga cookies ng nut ay isang mataas na calorie na dessert, kaya't ang mga taong nanonood ng kanilang pigura ay hindi dapat madala sa kanila.
