Halos lahat ng mga cake na walang pagbe-bake ay napakadali upang maghanda na kahit isang bata ay maaaring hawakan ang mga ito. Ang mga masasarap na matamis na panghimagas ay mahusay pareho para sa isang maliwanag na talahanayan sa bakasyon at para sa isang ordinaryong meryenda sa hapon ng pamilya.
Mayroong maraming mga pagpipilian para sa mga cake nang walang baking. Ang ilan sa mga ito ay napakaganda at masarap na maaari silang matawag nang tama na isang tunay na obra maestra ng kendi na sining.
Broken glass cake
Ang hindi malambing na kaibig-ibig, marmalade-flavored cake ay maaaring gawin sa loob lamang ng 20 minuto.
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- 100 g kiwi flavored jelly pulbos;
- 100 g ng pulbos na jelly na may lasa ng strawberry o raspberry;
- 100 g ng pulbos na halaya na may orange o lemon lasa;
- 300 g sour cream;
- 150 g asukal;
- 15 g gelatin;
- 250 ML ng gatas.
Hakbang ng hakbang na hakbang:
- Maghanda ng 3 uri ng halaya ng magkakaibang kulay sa iba't ibang pinggan. Upang magawa ito, ibuhos ang pulbos mula sa mga bag sa malalim na lalagyan at punan ito ng mainit na pinakuluang tubig. Ang dami ng kinakailangang likido ay karaniwang nakasulat sa pamamagitan ng mga tagagawa sa jelly package. Susunod, dahan-dahang pukawin ang pulbos hanggang sa tuluyan itong matunaw at ilagay ito sa ref sa loob ng ilang oras.
- Gupitin ang halaya na lumapot sa ref sa malalaking mga random na piraso na mukhang basag na mga fragment ng salamin.
- Sa isang malaking mangkok, talunin ang pre-chilled sour cream na may asukal at banilya.
- Dissolve ang gelatin sa mainit na gatas. Kapag namamaga ito, matunaw ito nang kaunti nang hindi kumukulo.
- Paghaluin ang ganap na natunaw na gelatin na may paunang latigo na kulay-gatas.
- Ibuhos ang kulay-gatas sa isang malalim na kawali at ihalo nang dahan-dahan ang mga pre-cut na piraso ng multi-kulay na halaya.
- Ilagay ang hulma sa ref ng hindi bababa sa 90 minuto hanggang sa ganap na tumibay ang sour cream.
Mangyaring tandaan na ang jelly dessert na ito ay maraming mga pagkakaiba-iba. Kaya, halimbawa, sa halip na kulay-gatas, maaari mong ligtas na magamit ang halos anumang natural na makapal na yogurt. Kung nais, ang mga gilid ng form ay maaaring iwisik ng makinis na durog na cookies. Ang ilang mga confectioner ay nagdaragdag ng isang maliit na makinis na tinadtad na matamis na prutas o berry sa kulay-gatas o yogurt na masa (halimbawa, saging, kiwi peach, aprikot, strawberry, atbp.).
Anthill cake
Ang paghahanda ng masarap na panghimagas na ito ay kukuha ng isang minimum na pagsisikap at mga sangkap. Lalo na magugustuhan ng mga bata ang napakasarap na pagkain.
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- 300 g ng mga bola ng tsokolate mula sa anumang cereal;
- 280 g ng condensadong gatas;
- 200 g mantikilya;
- 150 g inihaw na mga mani.
Hakbang ng hakbang na hakbang:
- Alisin ang mantikilya mula sa ref at iwanan sa isang mainit na lugar hanggang sa lumambot ito nang bahagya. Pagkatapos ay dahan-dahang talunin ng isang taong magaling makisama, dahan-dahang magdagdag ng condensadong gatas, inihaw na mga mani at mga bola ng tsokolate.
- Linya ng isang malalim na cake pan na may pergamino o baking paper. Ilipat ang lutong creamy mass kasama ang lahat ng iba pang mga sangkap sa loob.
- Palamutihan ang cake na may magaspang na gadgad na tsokolate sa itaas at palamigin sa loob ng 3-4 na oras. Matapos ang paglamig at pagtigas, maihahatid kaagad ang cake.
Cake na "Monastic hut"
Isa pang napakadali upang gawing matamis ang lutong bahay na mahusay para sa isang maligaya na hapunan ng pamilya pati na rin para sa regular na pag-inom ng tsaa.
Ang isang simpleng no-bake cake ay ginawa gamit ang mga sumusunod na sangkap:
- 1 kg ng mga handa na puff pastry roll na may pagpuno ng seresa;
- 1 litro ng gatas;
- 250 ML cream;
- 2 itlog;
- 200 g harina;
- 280 g asukal;
- 100 g ng maitim na tsokolate;
- Isa't kalahating kutsara ng almirol.
Hakbang sa hakbang na proseso ng pagluluto:
- Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang harina kasama ang almirol at ibuhos ang pinaghalong mga pinalo na itlog at asukal dito sa maliit, maayos na mga bahagi. Paghaluin nang lubusan ang nagresultang masa hanggang sa makinis.
- Dahan-dahang ibuhos ang mainam na pag-init, ngunit hindi pinakuluang gatas sa pinaghalong harina at itlog. Habang patuloy na pagpapakilos, painitin ang halo, sinusubukang dalhin ito sa isang medyo makapal, mag-atas na creamy.
- Mahusay na cool ang nagresultang tagapag-alaga, pagkatapos ay dahan-dahang ihalo sa pinalamig na cream na may isang taba na nilalaman na hindi bababa sa 30%.
- Maglagay ng ilang mga cherry roll sa isang pinggan at takpan ang mga ito nang sagana sa tagapag-ingat. Upang makabuo ng isang bahay, gawin ang bawat kasunod na layer ng mga tubo na medyo maliit sa diameter. Siguraduhing coat ang bawat layer sa mga custard nang maayos sa custard.
- Takpan nang sagana ang tapos na cake na may cream sa lahat ng panig. Ang tuktok ng panghimagas ay maaaring palamutihan ng pinong tsokolate chips o tinunaw na tsokolate. Bago ihain, ang cake ay dapat itago sa ref para sa hindi bababa sa 4-5 na oras.
Sa halip na mga puno ng cherry na puno ng cherry, maaari kang gumamit ng mga Viennese cherry strudels o regular na cherry puffs sa resipe na ito. Sa prinsipyo, magagawa ang anumang nakahandang lutong kalakal batay sa puff pastry o shortcrust pastry. Upang palamutihan ang cake, maaari kang kumuha ng mga sariwang seresa o makinis na tinadtad na mga nogales.
