Ang mashed patatas ay gagawing masarap at malambot ang kuwarta ng pizza. Mapapalitan ng mga vegetarian ang karne ng toyo na karne.
Kailangan iyon
- - 250 g niligis na patatas,
- - 150 g harina ng trigo,
- - 1 dilaw na paminta,
- - 1 pulang paminta,
- - 1 berdeng mga peppercorn,
- - 200 g cream cheese,
- - asin sa lasa,
- - 4 na kutsarang Aivar,
- - 200 g ground ground,
- - 20g lebadura,
- - paminta sa panlasa,
- - paprika,
- - pinatuyong oregano.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga patatas at pakuluan ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng 30 minuto. Asin ang tubig at ilagay ito sa ilalim ng malamig na tubig na umaagos. Peel ang patatas, durugin ang mga ito sa isang mashed potato crush. Hayaan ang mga patatas na cool sa isang malaking mangkok.
Hakbang 2
Susunod, magdagdag ng harina, kalahating kutsarita ng asin at gumawa ng pagkalumbay sa gitna. I-crack ang lebadura sa gitna.
Hakbang 3
Ibuhos sa 150 ML ng maligamgam na tubig at masahin ang kuwarta hanggang sa makinis. Takpan ng isang twalya at hayaan itong magluto ng 30 minuto sa isang mainit na lugar.
Hakbang 4
Habang tumataas ang kuwarta, gupitin ang paminta, alisin ang mga binhi, hugasan at gupitin sa makitid na piraso. Sa isang maliit na plato, pagsamahin ang cream cheese at ajvar.
Hakbang 5
Maglagay ng isang piraso ng pergamino papel, ang laki ng isang baking sheet, sa mesa, iwiwisik ng harina. Igulong dito ang kuwarta ng pizza at i-drag kasama ang papel papunta sa isang baking sheet.
Hakbang 6
Lubricate ang kuwarta na may halong cream cream at ayvar. Ipamahagi nang pantay ang mga paminta. Hatiin ang tinadtad na karne sa maliliit na piraso at ilagay sa pizza, panahon na may pampalasa.
Hakbang 7
Ipinapadala namin ang pizza sa isang preheated oven sa temperatura na 200 ° C. Naghurno kami para sa 20-30 minuto.
Hakbang 8
Alisin ang natapos na pizza mula sa oven, alisin mula sa baking paper at ilagay sa isang malaking bilog na plato. Gupitin sa 8 piraso at ihain.
