Ang mga tostado ay masarap na tortilla ng mais na maaaring magamit upang makagawa ng maraming simpleng meryenda. Halimbawa, ang maanghang na hipon na tostado ay maaaring isaalang-alang ng isang simpleng pang-araw-araw na ulam na mabilis na nagluluto.
Kailangan iyon
- - 200 g ng peeled hipon;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 4 labanos;
- - Mga kamatis ng cherry;
- - sili, itim na paminta, asin;
- - 1 abukado;
- - salad ng litsugas;
- - lime sauce;
- - cilantro, berdeng mga sibuyas, langis ng oliba;
- - 2 tortilla o tostados.
Panuto
Hakbang 1
Una, i-marinate ang hipon gamit ang bawang. Magdagdag ng pinatuyong sili, sili at paminta. Pag-ambon sa langis ng oliba upang tikman.
Hakbang 2
Tumaga ng mga labanos, mga kamatis ng cherry, berdeng mga sibuyas. Timplahan ng asin at paminta. Tumaga ng sili, abukado, litsugas, ambon na may katas na dayap, langis ng oliba. Budburan ng tinadtad na cilantro, ihalo.
Hakbang 3
Painitin ang isang kawali na may langis ng oliba, magdagdag ng mga hipon, iprito ng isang minuto. Pagkatapos ay ambonin ng dayap juice.
Hakbang 4
Sa isang tuyong kawali, kayumanggi ang mga tortilla ng mais sa magkabilang panig. Ilagay ang litsugas at hipon sa tuktok ng cake (ilagay ang mga hipon gamit ang kanilang mga buntot patungo sa gitna). Handa na ang pampagana, bon gana!
