Gusto ko ng casserole kagaya ng kindergarten! Ang pahayag na ito ay maaaring marinig ng mga magulang mula sa isang bata na dumadalo sa preschool. Nasanay na ang bata sa pagtatanim ng pagkain na ang mga pinggan na luto sa bahay ay hindi na masarap. Samakatuwid, magiging maganda para sa mga ina at lola ng mga bata na magkaroon ng isang recipe para sa casseroles mula sa isang cookbook tulad ng sa kindergarten. Ito ay naging masarap at ikalulugod ang lahat ng miyembro ng pamilya.
Kailangan iyon
- - 1 kg ng cottage cheese;
- - 200 g ng semolina at asukal bawat isa (para sa lasa, maaari kang magdagdag ng isang maliit na vanilla sugar);
- - 100 g ng mantikilya;
- - 100 ML ng sariwang gatas;
- - 4 na hilaw na itlog ng manok.
Panuto
Hakbang 1
Upang ang casserole, tulad ng kindergarten, ay maging isang maselan, magkakatulad na pagkakapare-pareho, kailangan mong ihanda nang maayos ang keso sa maliit na bahay. Upang magawa ito, punasan ang produkto sa pamamagitan ng isang salaan. Maaari mong subukan na basagin ang mga bukol ng curd gamit ang isang blender, ngunit ang pamamaraan ay hindi palaging nakayanan ang gawain sa kamay.
Hakbang 2
Hatiin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok, idagdag ang asukal sa kanila, ihalo nang lubusan ang lahat upang makakuha ng isang homogenous na masa. Gumamit ng isang taong magaling makisama para sa madaling paggamit.
Hakbang 3
Pagsamahin ang gadgad na keso sa maliit na bahay at itlog-asukal, pukawin. Matunaw ang mantikilya, palamig ito nang bahagya, ibuhos sa isang mangkok sa curd.
Hakbang 4
Idagdag ang natitirang mga sangkap ng gatas at semolina sa plato. Paghaluin nang lubusan ang lahat, mahalaga na ang semolina ay hindi mananatiling hindi nabalian na mga bugal. Hayaang tumayo ang kuwarta ng 30 minuto.
Hakbang 5
Kumuha ng baking dish. Lubricate ito ng langis at gaanong iwiwisik ang semolina. Ipagkalat ang kuwarta ng curd nang pantay-pantay sa hulma at ilagay sa oven na ininit hanggang sa 190 ° C. Ang curd casserole, tulad ng sa kindergarten, ay inihanda nang halos 50 minuto. Ang isang magandang crust ay dapat mabuo dito.
Hakbang 6
Ang nasa itaas ay isang tradisyonal na resipe para sa mga casseroles, tulad ng kindergarten, ngunit kung nais mo, maaari kang magdagdag ng mga pasas o mga candied fruit sa ulam. Hinahain ang mga handa na pagkain na may kulay-gatas, kondensasyong gatas, siksikan, o "puro". Maaari mong palamutihan ang curd casserole na may sariwang prutas o berry, pahalagahan ito ng mga bata.
