Ang napakasarap na pagkain para sa tsaa o kape ay may isang may langis na mabuhanging base, isang creamy-creamy na pagpuno ng mga limon - isang tunay na kasiyahan! Ang nasabing cake ay inihanda sa loob ng 1 oras, ngunit ang iyong trabaho ay pahalagahan ng lahat ng mga miyembro ng sambahayan.
Kailangan iyon
- Para sa sampung servings:
- - 600 ML whipping cream;
- - 400 g ng asukal;
- - 300 g ng harina ng trigo;
- - 200 g ng mantikilya;
- - 100 g ng almirol;
- - 4 na itlog;
- - 3 malalaking limon.
Panuto
Hakbang 1
Grate ang lemon zest, pisilin ang katas mula sa lemon. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang 200 g harina sa tinukoy na dami ng almirol. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa harina (kailangan mo munang makuha ito mula sa ref upang tumayo ito sa temperatura ng kuwarto), gilingin ito ng harina - dapat ipaalala sa iyo ng halo ang mga mumo. Magdagdag ng 100 g ng asukal, paghalo ng mabuti.
Hakbang 2
Ilagay ang nagresultang kuwarta sa isang baking dish, i-tamp ito nang maayos, ilagay ito sa isang oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 10-15 minuto.
Hakbang 3
Ihanda ang pagpuno para sa mga brownies. Upang gawin ito, whip cream na may 300 g ng asukal, mga itlog, magdagdag ng 100 g ng harina, lemon zest at sariwang katas, talunin hanggang sa makuha ang isang magkakatulad na halo.
Hakbang 4
Alisin ang natapos na base mula sa oven, agad na ibuhos ang lemon cream sa ibabaw nito. Ibalik muli ang amag sa oven. Maghurno ng 25 minuto, dapat itakda ang tuktok sa oras na ito. Alisin ang ulam mula sa oven, palamigin ang mga nilalaman nang kumpleto, pagkatapos ay i-cut sa mga parihaba. Paghatid ng isang shortcrust cake na puno ng lemon na may tsaa bilang isang dessert. Sa tulad ng isang panghimagas, maaari mong hikayatin ang mga bata sa halip na bumili ng mga tsokolate at bar - ito ay naging mas malusog.
