Upang gawing makatas at malambot ang hipon, subukang lutuin ang mga ito alinsunod sa aking resipe. Ang lahat ay simple, mabilis at hindi kapani-paniwalang masarap.
Kailangan iyon
500 gramo ng mga prawn ng hari, 4 na kutsarang lemon juice, 3 kutsarang langis ng oliba o mirasol, 4 kutsarita ng likidong pulot, 4 na sibuyas ng bawang, halaman, asin
Panuto
Hakbang 1
Pinong tinadtad ang bawang at ihalo sa lemon juice. Init ang langis ng oliba o langis ng mirasol sa isang kawali.
Hakbang 2
Ibuhos ang lemon juice sa isang kawali, pukawin at painitin ang mahinang apoy. Pagkatapos ng 30-40 segundo, magdagdag ng honey, asin at init para sa isa pang 1 minuto.
Hakbang 3
I-defrost ang hipon at patuyuin gamit ang isang twalya.
Hakbang 4
Taasan ang apoy at mabilis na igisa ang hipon sa nagresultang sarsa ng lemon-honey-bawang.
Hakbang 5
Gumamit ng isang slotted spoon upang alisin ang mga hipon at ilagay ito sa isang plato upang palamig. Budburan ng makinis na tinadtad na halaman kapag naghahain.
