Subukan ang matamis at maasim na baboy na may pinya. Sa mga tuntunin ng pamamaraan ng paghahanda, ang ulam ay kahawig ng isang simpleng gulash, ngunit nagdagdag kami ng pinya at sarsa, at ito ay naging isang ganap na bago at kagiliw-giliw na ulam para sa tanghalian.
Kailangan iyon
- - 700 g ng karne;
- - 1 karot;
- - 200 g ng mga de-latang pineapples;
- - 1 kampanilya paminta;
- - 100 ML toyo;
- - 100 ML katas ng kamatis;
- - 1, 5 Art. kutsarang harina;
- - 1 kutsara. isang kutsarang almirol;
- - 2 kutsara. kutsarang asukal;
- - 2 kutsara. kutsara ng 9% na suka;
- - mantika;
- - itim na paminta;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang karne. Hugasan, alisan ng tubig at gupitin sa mga cube.
Hakbang 2
Pagluluto ng atsara para sa karne. Paghaluin ang almirol na may harina, idagdag ang toyo. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang mangkok na may pag-atsara, iwanan upang mag-atsara ng 20 minuto.
Hakbang 3
Gupitin ang paminta ng kampanilya sa mga piraso. Grate carrots para sa mga karot sa Korea. Pagprito ng mga karot, bell peppers sa langis ng gulay, magdagdag ng mga diced pineapples pagkatapos ng limang minuto.
Hakbang 4
Magprito ng gaanong inatsara sa karne nang hiwalay hanggang sa malutong.
Hakbang 5
Pagluluto ng matamis at maasim na sarsa. Pagsamahin ang tomato juice, suka, asukal, ihalo ang lahat.
Hakbang 6
Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang litson, ibuhos ang matamis at maasim na sarsa. Ilagay sa apoy at kumulo sa mababang init sa loob ng 20 minuto. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
Hakbang 7
Ihain ang natapos na ulam na mainit na may patatas o pasta.
