Ang gamutin na ito ay magagamit para sa mga maybahay na pana-panahong kailangang mamalo ng pagkain. Ang salmon na may abukado ay ginagamit bilang isang pagpuno, ngunit maaari kang mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang mga sangkap sa halip na abukado, tulad ng mga pipino o makinis na tinadtad na mga halaman.
Kailangan iyon
- Mga sangkap para sa 4 na tao:
- - gaanong inasnan na salmon - 150-200 g;
- - manipis na pita tinapay - 1 malaking sheet o 2 medium size;
- - curd cheese - 200 g;
- - abukado;
- - lemon juice - 2 tablespoons;
- - asin at paminta.
Panuto
Hakbang 1
Nagkalat kami ng isang sheet ng pita tinapay sa ibabaw ng trabaho. Kung ang tinapay ng pita ay malaki, gupitin ito sa 8 piraso, kung 2 medium-size na pita roti, pagkatapos ay gupitin ang bawat isa sa 4 na piraso.
Hakbang 2
Nilagyan namin ang bawat strip ng curd cheese - dapat itong gawin nang maingat upang ang tinapay na pita ay hindi masira. Nagtatakip kami ng cling film at nagpapatuloy sa iba pang mga sangkap.
Hakbang 3
Gupitin ang abukado sa kalahati, alisin ang hukay, alisin ang sapal gamit ang isang kutsara.
Hakbang 4
Masahin ang avocado pulp sa isang tasa na may isang tinidor, asin, paminta, magdagdag ng lemon juice at ihalo kaagad upang ang pulp ay hindi magpapadilim.
Hakbang 5
Gupitin ang mga fillet ng salmon sa mga cube tungkol sa 1-1.5 sentimetro ang kapal.
Hakbang 6
Nagkakalat kami ng isang maliit na avocado at salmon cream sa bawat strip ng pita tinapay, pinagsama ang mga siksik na rolyo. Pinabalot namin ang mga rolyo sa foil o kumapit na pelikula, inilalagay ito sa ref sa loob ng 30 minuto. Isang mabilis na meryenda ay handa na!
