Ang karne ng Turkey ay mababa sa kolesterol. Ito ay masarap, mababa ang taba, at itinuturing na isang pandiyeta na produkto. At ang mga pinggan ng pabo ay maaaring ihanda nakabubusog at malusog. Halimbawa, homemade noodle sopas.
Kailangan iyon
- - karne mula sa isang hita ng pabo
- - patatas - 3 piraso
- - tubig - 3 l
- - karot - 1 piraso
- - sibuyas - 1 piraso
- - itlog ng manok - 1 piraso
- - harina - 150-200 g
- - mga gulay
- - asin
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang karne ng pabo at ilagay sa isang kasirola na may tubig. Ilagay sa isang mainit na kalan. Kapag kumukulo ang tubig, alisan ng tubig. Pagkatapos ang sabaw ay magiging mas malinaw at malusog.
Hakbang 2
Punan ulit ng tubig ang palayok. Kakailanganin mo ng 3 litro nito. Ibalik ang palayok sa kalan at lutuin ang pabo ng 30 minuto sa katamtamang init.
Hakbang 3
Balatan at hugasan ang patatas. Pagkatapos ay hiwain ito. Magbalat at maghugas ng mga karot at sibuyas. Gilingin ang mga karot. Pinong tinadtad ang sibuyas.
Hakbang 4
Hatiin ang itlog ng manok sa isang mangkok, magdagdag ng kaunting asin. Pukawin ang harina nang paunti-unti, pagpapakilos sa itlog, hanggang sa magkaroon ka ng isang matigas na kuwarta. Igulong ito nang manipis gamit ang isang rolling pin. Gupitin. Pagkatapos i-stack ang mga ito sa isa sa tuktok ng isa pa, iwisik ang bawat isa sa harina at i-chop ang mga noodles.
Hakbang 5
Tinaga nang pino ang pabo, inilabas ito mula sa sabaw. Pagkatapos ay idagdag ang karne pabalik sa sopas. Ilagay ang mga patatas at pansit sa sabaw, asinin ito.
Hakbang 6
Pagkatapos ng 15 minuto, idagdag ang mga karot at mga sibuyas. Matapos pakuluan ang sopas para sa isa pang 5-8 minuto, ilagay dito ang makinis na tinadtad na mga gulay. Maaari mong gamitin ang anumang gusto mo. Halimbawa, ang dill at perehil ay gumagana nang maayos. Handa na ang sabaw ng pabo ng pabo.
