Pagdating ng tag-init, gusto mo ng isang bagay na magaan, at pagkatapos ay darating ang oras para sa mga salad ng gulay, bukod sa, maraming mga gulay sa merkado, kaya't walang limitasyon ang iyong imahinasyon. Hindi ito tumatagal ng maraming pagsisikap at maraming mga sangkap upang makagawa ng isang magaan at masarap na salad.
Kailangan iyon
- - 2 daluyan ng mga karot
- - 0.5 maliit na ulo ng repolyo
- - 3 kamatis
- - 4 na medium na mga pipino
- - 3 bulgarian peppers
- - 3 kutsara. l. langis ng oliba
- - 1, 5 Art. l. balsamic suka
- - Asin at paminta para lumasa
Panuto
Hakbang 1
Kaya, bumaba tayo sa paggawa ng isang light light salad. Kumuha ng isang karot, banlawan ito mula sa dumi, at pagkatapos ay alisan ng balat ng isang kutsilyo o peeler ng halaman. Banlawan ang mga peeled na karot sa cool na tubig, at pagkatapos ay lagyan ng rehas ang isang magaspang kudkuran. Ang mga karot ay maaari ring i-cut sa mga piraso sa pamamagitan ng kamay.
Hakbang 2
Alisin ang mga nangungunang dahon mula sa repolyo, at makinis na tinadtad ang repolyo mismo, at pagkatapos ay ilipat ito sa isang mangkok at iwiwisik ng asin, tandaan nang kaunti. Kapag sinimulan ng repolyo ang katas, pigain ito, at alisan ng tubig ang katas.
Hakbang 3
Hugasan ang mga kamatis, alisin ang magaspang na bahagi, gupitin sa mga cube.
Hakbang 4
Banlawan ang mga pipino, alisin ang mga tuktok mula sa kanila. Gupitin ang nahugasan at naprosesong mga pipino sa maliit na cubes.
Hakbang 5
Alisin ang mga binhi mula sa paminta ng Bulgarian, pagkatapos ay banlawan ang paminta mismo. Gupitin ang hugasan at pinatuyong kampanilya sa mga piraso.
Hakbang 6
Pagsamahin ang langis ng oliba, suka, asin at paminta. Ang pagbibihis sa isang magaan na gulay na salad ay handa na.
Hakbang 7
Sa isang mangkok ng salad, ihalo ang lahat ng mga gulay, timplahan ng sarsa at ihalo nang lubusan ang lahat. Handa na ang summer salad ng gulay.
