Ang panahon ng Zucchini ay puspusan na, kaya bakit hindi pag-iba-ibahin ang iyong diyeta at lutuin ang isang masarap, kagiliw-giliw, ngunit hindi mahirap maghanda mula sa kamangha-manghang gulay na ito? Ang lahat ng tatlong pamantayan ay natutugunan ng isang kalabasa at pie ng karne. Tangkilikin ang lasa ng mga pastry na ito.
Kailangan iyon
- - tinadtad na karne - 300 g;
- - zucchini - 1-2 pcs.;
- - mga sibuyas - 1 pc.;
- - mga itlog - 3 mga PC.;
- - mayonesa - 3 tablespoons;
- - mantika;
- - mga mumo ng tinapay;
- - asin;
- - ground black pepper.
Panuto
Hakbang 1
Matapos banlaw ang zucchini, putulin ang balat mula sa kanilang ibabaw. Pagkatapos ay gupitin ang kalahati at alisin ang mga binhi. I-chop ang mga gulay sa medyo maliit na mga cube na may isang kutsilyo. Balatan at makinis na gupitin ang ulo ng sibuyas.
Hakbang 2
Sa isang mangkok sapat na malalim, pagsamahin ang inihanda na tinadtad na karne, tinadtad na sibuyas at mga diced courgettes. Magdagdag ng mga hilaw na itlog ng manok sa pinaghalong ito na may mayonesa. Pagkatapos ng asin at paminta ang nagresultang masa, ihalo ito hanggang sa maging magkakauri.
Hakbang 3
Maghanda ng isang baking dish kung saan ihahanda ang hinaharap na zucchini at meat pie, iyon ay, maingat na grasa ito ng langis ng mirasol at iwisik ang mga mumo ng tinapay. Pagkatapos ay ilagay ang masa ng karne dito at ipamahagi upang ang mga ito ay namamalagi sa isang pantay na layer.
Hakbang 4
Ang pagkakaroon ng greased sa ibabaw ng hinaharap zucchini at meat pie na may mayonesa, ilagay ito sa oven, na kung saan ay preheated sa isang temperatura ng 170 degree. Maghurno ng pinggan sa loob ng 40-50 minuto, iyon ay, hanggang sa mamula ang isang kulay-rosas.
Hakbang 5
Alisin ang natapos na pagkain mula sa oven. Handa na ang zucchini at meat pie! Maaari kang magdagdag ng labis na lasa dito kung nais mo. Upang magawa ito, iwisik ito ng gadgad na keso at ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 3-5 minuto.
