Kung nais mo ang isang bagay na masarap at kasiya-siya, kung gayon, walang alinlangan, sulit na gumawa ng isang pie ng karne na may spinach. Ito ay napaka-maselan, maanghang at pampagana, ay hindi iiwan ang sinuman na walang malasakit.
Kailangan iyon
- - 500 g tinadtad na karne
- - 500 g spinach
- - 4 na itlog
- - 1 malaking karot
- - 1 sibuyas
- - 50 ML ng gatas
- - 1-2 kutsarang mantikilya
- - 4 na kutsara. l. harina
- - 50 ML mabigat na cream
- - ilang mga pakurot ng cardamom
- - mantika
- - Asin at paminta para lumasa
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang spinach sa malinis na tubig, i-chop sa malalaking piraso at ilagay sa isang blender, chop. Magdagdag ng mga itlog, gatas, asin at harina sa spinach, talunin ang lahat nang lubusan. Painitin ang isang kawali at maghurno ng manipis na pancake sa langis ng halaman.
Hakbang 2
Peel ang mga sibuyas at karot, banlawan at tuyo, pagkatapos ay gupitin sa mga cube. Ibuhos ang langis sa isang preheated pan, maglagay ng mga gulay at iprito hanggang malambot. Ilagay ang tinadtad na karne para sa meat pie sa kawali, asin at paminta lahat, magdagdag ng pampalasa. Kumulo ang pagpuno ng pie ng karne sa loob ng 10 minuto, patuloy na pagpapakilos upang panatilihing magkadikit ang karne.
Hakbang 3
Kumuha ng isang bilog na baking dish, brush ito ng mantikilya, ilagay ang pancake sa loob nito, pagkatapos ang pagpuno, pagkatapos ng pancake, at iba pa, hanggang sa maubusan ang pancake at pagpuno. Ibuhos ang cream sa huling pancake.
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 180-200 degree, ilagay ang baking dish dito at lutuin ang pie ng karne at spinach sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 5
Alisin ang pie mula sa oven, gupitin, ayusin ang mga plato at ihain. Handa na ang pie ng karne ng spinach.
