Ang Zucchini pie na kasama ng iba pang malusog na gulay ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa balanseng diyeta. Ang pagka-orihinal, mababang nilalaman ng calorie, mahusay na panlasa at kadalian ng paghahanda ang pangunahing bentahe ng resipe na ito.
Kailangan iyon
- –Mga batang zucchini (1-2 pcs.);
- - karot (2 mga PC.);
- - mantikilya (60 g);
- –Four (170 g);
- - pinalamig na tubig (4, 5 tablespoons);
- -salt;
- - mga itlog (3 mga PC.);
- - matapang na keso (140 g);
- –Milk (270 ML);
- - bawang (1 sibuyas).
Panuto
Hakbang 1
Ihanda nang maaga ang kuwarta. Sa layuning ito, gilingin ang pinalamig na mantikilya, magdagdag ng harina, na dapat na lubusang ayusin muna. Asin. Gumiling sa mga mumo na may malinis na kamay, pagkatapos ay magdagdag ng tubig at masahin ang kuwarta.
Hakbang 2
Kumuha ng isang bilog na hugis, sa ibabang lugar ng isang culinary pergamino gupitin sa isang hugis bilog. Maingat na ikalat ang kuwarta sa ilalim at sa mga gilid ng hulma. Mas mahusay na gawin ito sa iyong mga daliri. Gagawin nitong mas madali ang antas sa kuwarta. Susunod, ilagay ang hulma sa ref.
Hakbang 3
Ihanda ang pagpuno. Upang gawin ito, kunin ang zucchini, hugasan ito sa itaas at gupitin ito kasama ng manipis na mga piraso. Kung mas payat ang mga piraso, mas masarap ang cake. Pinutol din namin ang mga karot sa mga piraso. Ang isang pamutol ng gulay ay perpekto para sa prosesong ito.
Hakbang 4
Alisin ang pinggan mula sa ref at simulang ilatag ang mga gulay. Kumuha ng isang strip ng zucchini, pindutin nang mahigpit laban sa gilid ng hulma, pagkatapos ay gawin ang pareho sa isang guhit ng mga karot. Mga kahaliling piraso hanggang napunan mo ang buong puwang.
Hakbang 5
Upang ibuhos ang mga itlog, talunin ng whisk, asin, magdagdag ng gatas, bawang, at pagkatapos ay keso. Pukawin at ibuhos ang buong ibabaw ng cake. Kalugin nang bahagya ang hulma upang ipamahagi nang pantay-pantay ang pagpuno. Ilagay ang pie sa oven at lutuin sa loob ng 40-50 minuto.
