Salamat sa lasa nito at natatanging kumbinasyon ng mga kapaki-pakinabang na elemento, ang tuna ay nanalo ng mga puso ng gourmets sa buong mundo. Ang kumbinasyon ng mga tuna, itlog, bigas at gulay na may maanghang na pagbibihis ay gagawing isang mahusay na hapunan. Para sa isang piknik o agahan, ang salad na ito ay maaaring ihain sa nakakain na paprika o mga basket ng kamatis. At bilang snack salad ng isang Bagong Taon na may tuna at bigas ay sasama sa isang putok!
Masarap na Canned Tuna Salad Recipe
Upang maghanda ng 6 na paghahatid, kakailanganin mo ang:
- 1 lata ng tuna (200 g);
- 1 tasa ng bigas
- 3 pinakuluang itlog;
- 1 malaking dilaw o berdeng kampanilya (posible ang pareho);
- 500 g mga kamatis ng seresa;
- ilang dahon ng litsugas;
- 4 berdeng mga balahibo ng sibuyas;
- isang baso ng sabaw ng manok at tubig;
- 1/4 tasa tinadtad sariwang dill
- 1/3 tasa ng lemon juice
- 1/4 tasa ng langis ng halaman
- 1 kutsara isang kutsarang musta ng Dijon;
- asin;
- ground black pepper.
Paano gumawa ng de-latang tuna at bigas ng bigas
Pakuluan ang sabaw at tubig sa isang kasirola. Magluto ng kanin sa kanila hanggang sa malambot. Hayaan itong cool. Pukawin ang bigas upang maiwasan ang pagdikit.
Gupitin ang mga kampanilya at itlog sa maliliit na cube, at gupitin ang kalahating cherry na kamatis. Chop berdeng mga sibuyas nang magaspang.
Pagbibihis: Sa isang maliit na mangkok, paghalo ang lemon juice, mustasa, itim na paminta, asin at langis ng halaman.
Magdagdag ng tuna, bell peppers, itlog, kamatis, sibuyas, dill sa isang mangkok ng pinalamig na bigas. Nangunguna sa dressing ng lemon pepper. Paghaluin ang lahat.
Ikalat ang mga dahon ng litsugas sa isang paghahatid ng pinggan, ilagay ang salad sa itaas ng mga ito.
Ang ulam na ito ay tumatagal ng 10 minuto upang maghanda at 30 minuto upang magluto. Upang makatipid ng oras, maaari mong ihanda ang pagbibihis at pakuluan ang kanin nang maaga.
Ang tuna at bigas ng bigas, sa kabila ng halaga ng nutrisyon, ay mababa sa calories. Ang bawat paghahatid ay may mas mababa sa 300 calories. Ang isang mas kasiya-siyang pagpipilian ay nagsasangkot ng paggamit ng pinakuluang patatas sa halip na bigas.
