Isinalin mula sa Espanyol, ang salitang sangria ay nangangahulugang "dugo ng toro". Iyon ang dahilan kung bakit ang klasikong bersyon ng inumin na ito ay nagsasangkot ng paggamit ng dry red wine. Gayunpaman, maraming mga recipe ayon sa kung aling sangria ang ginawa batay sa puti o sparkling na alak na Espanyol, hindi malinaw na nakapagpapaalala ng champagne.
Kailangan iyon
-
- • Isang bote ng murang dry red wine;
- • Kahel;
- • Peach;
- • Apple;
- • Isang baso ng puting rum;
- • Lemonade 0.5 l;
- • Asukal;
- • Kanela.
Panuto
Hakbang 1
Sa una, ang ideya ng paghahalo ng alak at prutas ay nagmula sa mga Espanyol sapagkat kinakailangan na magbenta ng mga prutas na nagsisimulang lumala. Si Sangria ay inumin ng mga mahihirap na tao, kaya't murang alak ang naging batayan para sa paghahanda nito. Ngayon, syempre, walang nag-e-eksperimento sa mga nasirang pagkain; pumili ng mga sariwang prutas para sa paggawa ng sangria. Ihanda mo muna sila. Alisin ang balat at ang binhi na kapsula ng mansanas, hugasan ang orange na rin. Gupitin ang peach at mansanas sa mga cube, at gupitin ang orange sa manipis na mga hiwa. Iwanan ang prutas sa rum magdamag. Palamig sa ref.
Hakbang 2
Pagsamahin ngayon ang mga sangkap. Tandaan na pinakamahusay na gumamit ng pinalamig na sangkap. Una, ibuhos ang limonada sa daluyan, pagkatapos ay idagdag ang pulang alak doon, at pagkatapos ay idagdag ang nakahandang prutas-rum na halo. Kung ibubuhos mo ang lemonade sa alak, kung gayon ang inumin ay magiging mas mababa carbonated.
Hakbang 3
Pagkatapos ay idagdag ang asukal at kanela sa inumin para sa labis na pampalasa. Eksklusibong idinagdag ang asukal sa panlasa. Tiyaking tiyakin na ang asukal ay ganap na natunaw. Kung ninanais, maaaring maubos ang inumin, bagaman mas gusto ng mga Espanyol na ang mga maliit na butil ng prutas ay lumulutang sa baso. Paghatid ng sangria sa malaki, bilog na baso na may mga dayami.
Hakbang 4
Ang puting sangria ay walang kinalaman sa dugo ng bovine, ngunit mahusay din ito para sa pagtanggal ng iyong uhaw sa isang mainit na araw. Upang maihanda ang bersyon na ito ng inumin, gumamit ng tuyong puting alak, mula sa mga prutas - mansanas, melokoton at limon, at nutmeg bilang isang maanghang na sangkap. Ang sangkap ng prutas ay maaaring maging anuman, mula sa kiwi hanggang sa melon, ang pagsasama lamang ng mga prutas ng sitrus sa recipe ay kinakailangan. Una, ang mga prutas ng sitrus ay nagbibigay ng isang maasim na kulay sa lasa ng inumin, pangalawa, tinutulungan nila ang pagtanggal ng uhaw, at pangatlo, ang Espanya ay hindi maiisip na walang mga dalandan. Hinahain ang puting sangria na pinalamig ng pagkaing-dagat at paella.
