Ang salad na may pasta at ham ay nakabubusog, ngunit sa parehong oras ay magaan at malusog. Lalo na kung uminom ka ng durum trigo pasta. Bukod dito, nagluluto ka ng mga gulay sa isang dobleng boiler, sa gayon pinapanatili ang buong hanay ng mga nutrisyon. Ang tila simpleng salad na ito ay naging napaka kapaki-pakinabang.
Kailangan iyon
- - 200 g ng pasta;
- - 150 g ham;
- - 3 tangkay ng kintsay:
- - 250 g brokuli;
- - 250 g ng mga karot;
- - 3 kutsara. kutsara ng kulay-gatas;
- - 3 kutsara. tablespoons ng mayonesa;
- - 1 kutsara. isang kutsarang lemon juice;
- - 2 mga PC. matamis na pulang paminta;
- - 100 g ng keso;
- - 1 sibuyas ng bawang;
- - itim na paminta.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang kulot na pasta, ilagay sa isang colander. Lutuin ang broccoli at karot sa isang dobleng boiler. Palamigin ang mga nakahandang gulay. Hatiin ang broccoli sa mga inflorescence, banlawan sa ilalim ng tumatakbo na malamig na tubig. Maglagay ng mga gulay sa isang magaspang na salaan at alisan ng tubig.
Hakbang 2
Gupitin ang tangkay ng kintsay sa mga cube, diced peppers at karot, bilog na broccoli, ham sa mga piraso.
Hakbang 3
Paghahanda ng pagbibihis. Paghaluin ang mayonesa, kulay-gatas, tinadtad na dill, lemon juice. Magdagdag ng paminta sa panlasa. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran, ihalo sa kinatas na bawang at idagdag sa pagbibihis.
Hakbang 4
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok at idagdag ang pagbibihis. Ilipat ang salad sa isang magandang mangkok ng salad, idagdag ang mga dahon ng perehil at ihatid.
