Araw-araw nahaharap tayo sa hamon - ano ang lutuin para sa tanghalian? Pagkatapos ng lahat, nais kong pag-iba-ibahin ang mga pinggan. Kahit na ang pinakamaliit ay minsan mahirap na mangyaring.
Kailangan iyon
- 1 - patatas - 1 kg
- 2 - naka-kahong saury - 1-2 lata
- 3 - mga sibuyas - medium sibuyas
- 4 - asin - tikman
- 5 - mantikilya - tikman
- 6 - bay leaf, mga gulay.
Panuto
Hakbang 1
Ang sopas ay hindi luto nang mahabang panahon, dahil ang tanging lutuin ay patatas. Ito ay naging napakasarap at hindi karaniwan. Ang nasabing isang sopas ng ilaw at bibig na nakakain ay maaaring pakainin ang buong pamilya at galak sa mga mahilig sa pagkakaiba-iba.
Naghuhugas at naglilinis ng patatas. Inaalis namin ang mga mata. Gupitin sa mga cube at ibuhos sa isang kasirola. Punan ng tubig upang ang sabaw ay dalawang beses na mas malaki sa patatas. Maaaring maiinit ang tubig upang mabawasan ang oras ng pigsa ng sabaw. Nagluto muna kami sa sobrang init. Magdagdag ng asin sa panlasa.
Hakbang 2
Pumili ng daluyan at buong sibuyas, alisan ng balat at gupitin ito ng pino. Ang mga sibuyas ay maaaring idagdag nang direkta sa patatas para sa isang mas mayamang sabaw, o maidagdag na igisa bago pa handa ang sopas.
Hakbang 3
Binubuksan namin ang de-lata na saury. Gupitin ang kalahating malalaking piraso. Maraming mga tao ang tulad ng ganap na tinadtad na de-lata na isda sa sopas, lalo na ang mga bata. At samakatuwid, kung may mga bata at nais mong tikman nila ang isda nang may kasiyahan, mas mabuti na gilingin ang hindi bababa sa bahagi ng de-latang pagkain.
Hakbang 4
Habang kumukulo ang tubig, ang init ay dapat na bawasan sa katamtaman at iwanang kumulo sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos idagdag ang isda.
Hakbang 5
Lutuin ang patatas hanggang luto. Madaling suriin ang kahandaan - sa isang kutsara kailangan mo upang makakuha ng isang piraso ng patatas at gaanong pindutin ng isang kutsilyo. Kung ang patatas ay maluwag, pagkatapos ang sopas ay handa na.
Magdagdag ng isang piraso ng mantikilya, halaman at pampalasa upang tikman.
