Magaan at masasarap na Matamis na may mga strawberry, yoghurt at puting tsokolate - isa lamang itong pangarap na panghimagas! Maselan, mahangin, natutunaw sila sa bibig, nag-iiwan ng masarap na aftertaste. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng keso sa maliit na bahay sa mga matamis, ngunit hindi ito kinakailangan.
Kailangan iyon
- 100 g ng puting tsokolate;
- 50 ML na walang asukal na yogurt;
- 500 g sariwang mga strawberry;
- 100 g ng mga coconut flakes (maaari mong gamitin ang pulbos na asukal sa halip);
- 200 g malambot na keso sa kubo (opsyonal).
Panuto
Hakbang 1
Hatiin ang tsokolate sa maliliit na piraso at matunaw sa isang paliguan sa tubig. Maaari mo ring gamitin ang isang microwave para sa hangaring ito. Buksan ito tuwing 15 segundo at pukawin ang tsokolate.
Hakbang 2
Ibuhos ang yogurt sa natunaw na tsokolate, ihalo nang lubusan. Kung nais mong gumawa ng mga Matamis na may keso sa maliit na bahay, kailangan mong idagdag ito sa yugtong ito (syempre, ang halo ay dapat na halo-halong mabuti).
Hakbang 3
Ilagay ang halo ng tsokolate-yoghurt sa ref upang palaputin ito, at haharapin namin ang mga strawberry.
Hakbang 4
Banlawan ang mga berry, patuyuin ang mga ito, linisin ang mga ito ng mga dahon at tangkay. Maaaring gamitin ang mga strawberry nang buo, o maaari mong i-cut ito sa kalahati o kahit na apat na bahagi, kung gayon ang aming mga kendi ay magiging mas maliit.
Hakbang 5
Ilabas ang pinalamig na masa ng tsokolate-yogurt mula sa ref at magsimulang gumawa ng matamis. Ang bawat berry ay dapat na "nakabalot" sa aming puting glaze at pinagsama sa mga natuklap ng niyog (o pulbos na asukal). Dapat itong gawin nang mabilis, dahil sa temperatura ng kuwarto ang pinaghalong yoghurt ay nagsimulang maging likido muli.
Hakbang 6
Ilagay ang mga Matamis sa isang pinggan at ilagay ito sa ref. Pagkatapos ng isang oras, maihahain ang dessert ng gourmet. Kailangan mong itabi ang mga Matamis sa ref. Gayunpaman, malamang na hindi mo maiimbak ang mga ito, dahil nawala sila sa isang sandali!
