Ang mga resipe para sa isang multicooker ay magkakaiba at marami, ngunit ang kagandahan ng diskarteng ito sa kusina ay lalong pinahahalagahan ng marami sa katotohanang maaari itong magamit upang mabawasan ang oras sa kusina sa isang kapat ng isang oras. Ito ay sapat na para sa paghahanda ng pagkain at isawsaw ang mga ito sa isang multicooker, at gagawin niya ang natitira mismo.
Narito ang ilan sa pinakasimpleng pagpipilian para sa kung ano ang lutuin sa isang mabagal na kusinilya, at 15 minuto ng ginugol na oras ang pinakamahabang agwat ng oras.
Sinigang na bigas sa isang mabagal na kusinilya
Ang resipe na ito ay perpekto para sa agahan para sa isang pamilya na tatlo hanggang apat. Upang maihanda ito, kailangan mong kumuha ng isang baso ng bigas, ang pagkakaiba-iba na angkop para sa pagluluto ng mga siryal, 3 baso ng gatas, 2 kutsara. l. pasas, isang kutsarang asukal at asin, isang maliit na asin. Kailangang hugasan nang mabuti ang bigas, pati na rin ang mga pasas, pagkatapos ay ibuhos ang gatas sa mangkok ng multicooker at ihalo ito sa natitirang mga sangkap. Pagkatapos ng 30 minuto ng pagluluto sa mode na "Porridge", magiging handa na ang bigas.
Inirerekumenda na kumuha ng gatas para sa mga resipe sa isang multicooker na may isang minimum na nilalaman ng taba.
Recipe ng karne ng multicooker
Kailangan nito:
- 1 kg ng pork ham o iba pang sapal na walang buto;
- isang pares ng mga sibuyas;
- 1 karot;
- asin sa lasa, pampalasa para sa karne;
- 200 g sour cream.
Ang karne ay dapat hugasan, alisan ng balat mula sa mga pelikula, kung mayroon, at gupitin na hindi mas malaki sa 3 sa 3 cm. Ang mga sibuyas at karot ay dapat ding balatan at gupitin o gupitin, pagkatapos ihalo ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok na multicooker, hindi nakakalimutan ang tungkol sa kulay-gatas. Sa braised mode, ang baboy ay magiging handa makalipas ang 40 minuto at magiging malambot. Sa pamamagitan ng isang katulad na prinsipyo, maaari kang magluto hindi lamang baboy, kundi pati na rin ng iba pang mga uri ng karne.
Kung magdagdag ka ng ilang mga tinadtad na tubers ng patatas at kaunting tubig sa ulam na ito, nakakakuha ka ng isang buong luto, at hindi lamang isang ulam na karne.
Vegetarian borscht sa isang mabagal na kusinilya
Kailangan nito:
- 200 g ng patatas;
- ang parehong halaga ng repolyo;
- 1 karot;
- 50 g bawat isa sa mga bell peppers at beets;
- 15 g tomato paste;
- ilang mga gulay ng dill at perehil;
- 15 g ng langis ng halaman;
- asin, tuyong pampalasa para sa mga sopas.
Ang lahat ng mga sangkap ay nalinis at hinugasan sa parehong paraan tulad ng sa paghahanda ng ordinaryong borscht. Ngunit kung para sa kanya sila ay inilatag sa kawali sa mga yugto, pagkatapos ang lahat ng mga produkto ay idinagdag sa multicooker nang sabay-sabay. Para sa isang oras na pagluluto sa mode na "sopas", ang borscht ay magiging masarap at malambot.
Ang pagluluto pilaf sa isang multicooker
Isa pang simpleng resipe na perpekto para sa isang hapunan ng pamilya o para sa pagpupulong sa mga panauhin. Mangangailangan ito ng:
- 0.5 kg ng baboy o tupa ng tupa;
- 0.5 kg ng mga sibuyas at ang parehong halaga ng mga karot;
- 200 g ng bigas;
- 50 g ng langis ng halaman;
- 0.5 l ng tubig;
- pampalasa para sa pilaf, asin.
Ang karne ay kailangang i-convert sa maliit na piraso, ang mga sibuyas at karot ay kailangang alisin mula sa balat at gupitin din. Pagprito ng karne, mga sibuyas at karot sa loob ng 10 minuto sa mode na pagprito, pagkatapos ay idagdag ang bigas sa mangkok, ibuhos ang malamig na tubig dito, magdagdag ng pampalasa at asin at pukawin. Kung walang mode na "pilaf" sa multicooker, kailangan mong lutuin ang ulam na ito sa stew mode sa loob ng isang oras.
