Ang pinya ay isang prutas na maayos sa maraming pagkain. Ang pineapple salad ay isa sa pinaka masarap at popular. Gustong lutuin ito ng mga maybahay. Tama ang sukat sa anumang mesa.
Ham at pineapple salad
Ang ham at pineapple salad ay itinuturing na isang salad ng mga lalaki, dahil naglalaman ito ng ham. Bilang karagdagan sa kanya, may kasama itong pasta. Hindi ito dapat lutuin sa maraming dami. Ito ay magkakasya sa assortment ng talahanayan.
Mga sangkap ng salad:
- 100 g ham
- 100-120 g pasta (mas mabuti na "tainga")
- 1 maliit na lata ng de-latang pinya
- 0.5 lata ng de-latang mais
- 1 leek root (kunin lamang ang puting bahagi)
- 5-6 st. l. mayonesa o tikman
- asin at pampalasa upang tikman o sa iyong paghuhusga
- Para sa salad na ito, mas mabuti na kumuha ng mas maliit na pasta. Ang "tainga" ay maganda sa salad. Dapat silang pinakuluan, ngunit hindi kailanman maluto.
- Gupitin ang hamon sa maliliit na piraso. Magagawa mo ito sa iyong paghuhusga. Alisin ang mga pineapples mula sa garapon at gupitin ito sa parehong paraan tulad ng ham.
- Hiwain ang mga leeks nang payat.
- Magbukas ng isang lata ng mais. Patuyuin ang brine.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga dati nang inihanda na sangkap. Magdagdag ng mayonesa, ihalo nang dahan-dahan. Magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa.
- Hawakan ang salad sa ref bago ihain upang mababad ito ng aroma ng mga sangkap. Bago maghatid, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang mayonesa, dahil ang pasta ay tumatagal ng ilan sa produktong ito.
Puff salad na may keso at pinya
Ang salad na ito ay maaaring maging isang dekorasyon para sa anumang maligaya at pang-araw-araw na mesa. Masarap at laging in demand.
Mangangailangan ang salad na ito ng mga sumusunod na sangkap:
- 250-300 g pinya
- 100 g matapang na dilaw na keso (mahalaga ang kulay)
- 200 g de-latang mais (ang bigat mismo ng mais ay kinuha)
- 3 itlog ng manok
- 200 g karne ng manok
- 300 g sour cream (20%)
- 8-10 berdeng mga balahibo ng sibuyas
- asin at pampalasa sa kalooban at kagustuhan
- Maghanda ng mga itlog. Dapat silang hugasan, pakuluan. Palamigin at paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Ipasa ang mga puti ng itlog sa pamamagitan ng isang masarap na kudkuran at ihalo sa kulay-gatas. Ang timpla na ito ay kinakailangan sa hinaharap upang ma-lubricate ang mga layer ng litsugas.
- Pakuluan ang fillet ng manok. Mas mahusay na kumuha ng karne mula sa suso. Mahusay na cool at i-cut sa maliit na piraso.
- Kumuha ng isang patag na ulam upang ilatag ang salad sa ibabaw ng. Maaari itong maging isang mangkok ng salad o isang plato na tungkol sa 20 cm ang lapad.
- Kolektahin ang salad sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: mais, pinya, gadgad na keso. Ibuhos ang sarsa ng mayonesa sa mga layer na ito. Aabutin ang halos kalahati ng lutong sarsa. Pagkatapos ay ikalat ang mga piraso ng fillet. Isang layer ng mayonesa muli. Pinong tinadtad ang sibuyas. Takpan ang mayonesa ng mga gadgad na itlog at iwisik ng berdeng mga sibuyas.
- Alisin ang salad para sa pagpapabinhi sa ref. Panatilihin sa malamig sa loob ng 1-2 oras.
