Ang mga inihurnong patatas na may karne, kamatis at keso ay isang masarap, kasiya-siyang at napaka-pampagana na ulam. Maaari kang magalak sa ulam na ito hindi lamang sa iyong sambahayan, kundi pati na rin ng mga panauhin sa maligaya na mesa.
Kailangan iyon
- - 1 kg ng mga sariwang patatas;
- - 0.5 kg ng karne ng baka;
- - 4 na bagay. mga sibuyas;
- - 150 g ng matapang na keso;
- - 4 na sariwang kamatis;
- - 2 kutsarang mayonesa;
- - 3 tablespoons ng medium fat sour cream;
- - asin;
- - ground black pepper;
- - 1 kutsarang langis ng gulay;
- - perehil (opsyonal).
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo para sa ulam na ito. Hugasan ang karne, gupitin ito sa maliit na piraso. Ipasa ang karne ng baka sa isang gilingan ng karne, asin at paminta ang tinadtad na karne.
Hakbang 2
Hugasan at alisan ng balat ang patatas. Gupitin ito sa mga hiwa tungkol sa 1 cm makapal. Peel ang sibuyas at hugasan ang mga kamatis. Hiwain ang mga sibuyas at kamatis sa singsing. Kung malaki ang mga kamatis, gupitin ito sa kalahating singsing. Paghaluin ang mayonesa na may kulay-gatas sa isang tasa. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 3
Grasa ang isang baking sheet na may langis ng halaman, itabi ang mga handa na sangkap sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: patatas, isang halo ng mayonesa na may kulay-gatas, ground beef, mga sibuyas, kamatis, mayonesa-sour cream na halo, keso. Asin ang isang patong ng patatas at isang layer ng mga kamatis.
Hakbang 4
Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa dalawang daang degree sa tatlumpung hanggang apatnapung minuto.
Hakbang 5
Ang mga inihurnong patatas na may karne, kamatis at keso ay handa na. Paghatid ng mainit, palamutihan ng perehil kung ninanais.
