Ang lemon flavored shortcrust pastry ay mainam para sa paggawa ng peach pie. Maaari mong gamitin ang malinaw na jelly sa halip na pagbuhos ng cake. Ang pie cream ay napaka-maselan - puding, ngunit maaari ka ring gumawa ng regular na tagapag-ingat.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 200 g lumambot na margarin;
- - 3 baso ng harina;
- - 1 tasa ng asukal;
- - 1 pakete ng baking pulbos;
- - 1 itlog;
- - 1/2 tasa ng sariwang lemon juice;
- - sarap mula sa 1 lemon.
- Para sa cream:
- - 2 baso ng malamig na gatas;
- - 4 na kutsara. kutsara ng tubig;
- - 2 kutsara. kutsara ng vanilla pudding (pulbos);
- - 5 kutsarita ng asukal.
- Bilang karagdagan:
- - 800 g mga milokoton mula sa compote;
- - 1 bag ng pagpuno ng cake.
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong ihanda ang kuwarta ng shortbread: ihalo nang lubusan ang lahat ng mga sangkap para sa kuwarta. Lubricate ang amag nang malaya sa margarine at iguhit ito sa kuwarta, na bumubuo ng maliliit na panig. Maghurno sa base ng tart para sa 25 minuto sa 180 degree. Ang kuwarta ay dapat na kayumanggi sa itaas. Palamigin ang base ng cake.
Hakbang 2
Patuyuin ang mga milokoton sa isang colander, alisan ng tubig, gupitin sa mga wedges. Gawin ang cream: Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, idagdag ang asukal at pakuluan. Dissolve ang vanilla pudding sa tubig, idagdag ito sa kumukulong gatas, pukawin. Bawasan ang init, kumulo hanggang lumapot ang cream, pagpapakilos paminsan-minsan upang maiwasan ang pagbuo ng mga bugal. Alisin ang kasirola na may cream mula sa kalan, palamigin.
Hakbang 3
Ilapat ang cream sa shortcrust lemon batter sa isang pantay na layer sa buong ibabaw. Maglagay ng mga hiwa ng mga milokoton mula sa compote sa tuktok ng cream.
Hakbang 4
Ihanda ang iyong pagpuno ng cake alinsunod sa mga tagubilin sa package. Sa pamamagitan ng paraan, tulad ng isang cake ay maaaring gawin sa mga strawberry, pagkatapos ay bumili ng isang pulang pagpuno - makakakuha ka ng isang napaka-maliwanag na cake.
Hakbang 5
Ibuhos ang mga milokoton sa tuktok ng pie. Ilagay ang cake sa ref upang palamig. Paghatidin ang natapos na peach pie na gawa sa shortbread lemon na kuwarta na pinalamig ng tsaa o kape.
