Ang anumang ulam sa isang palayok ay palaging nagiging masarap, makatas at mabango. Ngunit kung ang pangunahing sangkap ay isda, kung gayon ang ulam na ito ay magiging kapaki-pakinabang din. Ang mga karagdagang sangkap ng resipe ay magiging patatas, sibuyas at karot. Ang isda sa isang palayok ay inihanda nang napakasimple at mabilis, at ang resulta ay isang masarap at malusog na hapunan.
Kailangan iyon
- - fillet ng isda 300 g
- - patatas 500 g
- - sibuyas 150 g
- - karot 150 g
- - mayonesa o kulay-gatas
- - asin at paminta
Panuto
Hakbang 1
Pinong tinadtad ang sibuyas sa mga cube.
Hakbang 2
Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 3
Ang anumang fillet ng isda ay maaaring makuha: pike perch, pink salmon, tilapia, pangasius, atbp. Ang karne ay dapat na hugasan, kung kinakailangan, at gupitin sa maliit na piraso. Ang isda ay maaaring ma-marinate ng 15-20 minuto. Upang magawa ito, iwisik ito ng lemon juice, magdagdag ng paminta at asin, pati na rin ang pampalasa para sa isda.
Hakbang 4
Balatan at gupitin ang patatas sa manipis na mga hiwa o maliit na piraso.
Hakbang 5
Maglagay ng ilang patatas sa ilalim ng palayok, magdagdag ng asin at paminta sa itaas.
Hakbang 6
Ilatag ang adobo na isda kasama ang susunod na layer.
Hakbang 7
Ang mga sibuyas ay inilalagay sa fillet, at pagkatapos ay mga karot.
Hakbang 8
Magdagdag ng 1-2 kutsara ng kulay-gatas o mayonesa sa itaas at punan ang lahat ng tubig (mga 50-70 ML).
Hakbang 9
Takpan ang kaldero ng takip at ipadala ito sa oven. Magluto ng mga isda at patatas ng halos isang oras (ngunit hindi kukulangin sa 45 minuto). Kapag naghahain, ang pinggan ay maaaring iwisik ng mga halaman.
