Ang mga pancake ng keso ay isang simple at masarap na resipe para sa isang malaking pamilya. Ang ulam na ito ay pahalagahan ng kapwa matatanda at bata. At salamat sa bilis ng paghahanda, ang mga pancake ay makadagdag sa anumang maligaya na mesa.
Kailangan iyon
- - 500 g pinakuluang mashed patatas
- - 200 g ng gadgad na keso ng Parmesan
- - berdeng sibuyas
- - 1 itlog
- - kulay-gatas
- - 200 g
- - 1 maliit na karot
- - harina
- - langis ng halaman para sa pagprito
Panuto
Hakbang 1
Grate ang keso ng Parmesan sa isang masarap na kudkuran. Paghaluin ang niligis na patatas. Grate ang mga karot at idagdag sa mga nakaraang sangkap. Pinong tinadtad ang berdeng sibuyas at ihalo sa buong masa ng patatas.
Hakbang 2
Masira ang isang itlog sa minasang patatas. Magdagdag ng harina at ihalo na rin. Gamit ang isang kutsara, hatiin ang mga niligis na patatas sa mga piraso, na bumubuo ng mga bola mula sa kanila. Pinipiga ng kaunti ang mga bola, bumubuo kami sa mga flat cake. Ang kabuuang output ay dapat na average hanggang sa 20 piraso.
Hakbang 3
Ibuhos ang langis ng halaman sa isang malalim na kawali upang ang bawat pancake ay hindi mahiga sa ilalim, ngunit lumutang ng kaunti sa ibabaw. Kapag kumukulo ang langis, isawsaw ito ng ilang mga pancake at iprito sa magkabilang panig hanggang sa malutong na ginto. Bago ihain, iwisik ang sariwang tinadtad na halaman at ibuhos ang sour cream.
