Ang lahat ng mga mahilig sa pasta ay walang alinlangan na magugustuhan ang madaling ihanda ngunit napaka-kagiliw-giliw na bersyon ng sikat na pagkaing Italyano.
Kailangan iyon
- - 525 g ng baboy;
- - 230 g ng mga kabute;
- - 195 g ng mga sibuyas;
- - 235 g ng mga karot;
- - 30 g ng bawang;
- - 120 ML ketchup;
- - 455 g kamatis;
- - 260 g spaghetti;
- - paminta ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang karne, tuyo ito, gupitin sa maliliit na piraso. Hugasan, alisan ng balat, gupitin ang mga karot. Peel, banlawan at gupitin ang mga sibuyas sa maraming piraso.
Hakbang 2
Hugasan ang mga kamatis, isawsaw ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso.
Hakbang 3
Hugasan nang lubusan ang mga kabute at pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig, ang mga kabute ay maaaring cooled ng kaunti.
Hakbang 4
Ilipat ang nakahandang karne, kabute, karot, sibuyas, kamatis sa isang blender at tinadtad nang lubusan ang lahat.
Hakbang 5
Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang preheated pan na may langis ng mirasol, magdagdag ng asin, paminta, ketsap at kumulo sa mababang init sa loob ng 25 minuto.
Hakbang 6
Pakuluan ang spaghetti hanggang malambot sa kumukulong inasnan na tubig, alisan ng tubig ang tubig mula sa kanila. Pagkatapos ay ilagay ang pasta sa isang pinggan at timplahan ng sarsa ng karne, iwisik ang mga halaman.
