Ang hindi pangkaraniwang salad na ito ay maaaring ihain alinman sa isang patag na pinggan o sa mga bahagi. Kahit na ang mga gourmet ay magugustuhan ang nakabubusog na pugad, at kailangan mo itong ihatid sa mga itlog ng pugo o bola na nabuo mula sa keso at halamang gamot. Para sa isang pampagana, maaari kang gumawa ng mga crouton mula sa itim na tinapay na rye.
Kailangan iyon
- - patatas;
- - mayonesa;
- - iltlog ng pugo;
- - karot;
- - baka;
- - sibuyas;
- - suka;
- - flat plate;
- - mantika;
- - sangkalan;
- - kawali;
- - kutsilyo;
- - ang kutsara;
- - kawali;
- - tubig;
- - naproseso na keso;
- - perehil;
- - Dill;
- - asin;
- - sariwang pipino;
- - kudkuran para sa mga karot sa Korea.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang isang piraso ng karne ng baka sa ilalim ng tubig, tuyo ito, ilagay ito sa isang kasirola at takpan ng tubig. Ilagay sa mababang init at lutuin hanggang malambot. Ilabas ang karne, cool. Gupitin sa maliliit na piraso.
Hakbang 2
Peel ang mga karot at pipino, gupitin ang mga gulay sa mga piraso o rehas na bakal, iprito ang mga karot. Gupitin ang sibuyas sa mga cube at iwisik ng suka. Pakuluan ang mga itlog.
Hakbang 3
Peel ang mga patatas, lagyan ng rehas ang ugat na gulay sa isang espesyal na kudkuran, halimbawa, para sa pagluluto ng mga karot sa Korea. Pagprito sa maliliit na bahagi sa isang malaking halaga ng langis ng halaman. Itapon sa isang colander. Ilagay sa isang tuwalya ng papel.
Hakbang 4
Ikalat ang mga dahon ng litsugas sa isang patag na ulam, ilagay ang karne sa itaas, i-brush ito ng isang manipis na layer ng mayonesa. Dapat mayroong isang layer ng mga karot sa itaas, pagkatapos mga sibuyas. Buhusan ang bawat layer ng sarsa. Budburan ng mga chips ng patatas sa itaas at palamutihan ng mga itlog at makinis na tinadtad na halaman.
