Para sa ulam na ito, ang mga kamatis na cherry o ilang mga katulad na pagkakaiba-iba ng mga kamatis na may maliliit na prutas ay pinakaangkop. Ang natapos na pasta ay naging napakasasarap, binabad sa katas at ang aroma ng mga inihurnong kamatis.
Kailangan iyon
- - 265 g ng pasta;
- - 545 g ng mga kamatis (maliit);
- - asin, panimpla;
- - 65 ML ng langis ng halaman.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga kamatis, punasan ng isang tuwalya ng papel at gupitin. Grasa ng mabuti ang baking dish sa langis ng gulay at takpan ng pergamino na papel para sa pagluluto sa hurno.
Hakbang 2
Ilipat ang mga kalahating kamatis sa pergamino upang ang bawat kamatis ay gupitin sa itaas. Timplahan ng asin at iwisik.
Hakbang 3
Ilagay ang ulam sa isang preheated oven at maghurno ng mga kamatis sa loob ng 25 minuto. Ang isang lutong tinapay ay dapat na lumitaw sa mga kamatis.
Hakbang 4
Pakuluan ang sapat na tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at magdagdag ng pasta. Pakuluan ang mga ito hanggang sa malambot, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig mula sa kanila.
Hakbang 5
Init ang langis ng gulay sa isang malalim na kawali, pagkatapos ay ilipat ang handa, inihurnong mga kamatis dito, lutuin ng halos 5 minuto.
Hakbang 6
Pagkatapos ay idagdag ang pinakuluang pasta sa kawali na may mga kamatis at ihalo nang lubusan ang lahat. Bilang isang resulta, ang pasta ay puspos ng katas at lasa ng kamatis.
Hakbang 7
Kapag naghahain, iwiwisik ang mga sariwang halaman.
