Ang Dorada ay isang isda sa dagat na nakikilala sa pagkakaroon ng isang maliit na halaga ng mga buto at makatas, bahagyang may langis na karne. Maaari itong lutuin sa iba't ibang mga paraan, ngunit ito ay pinaka masarap at malusog sa oven.
Kailangan iyon
- - dorado;
- - mga kamatis ng seresa;
- - lemon;
- - Dill;
- - langis ng oliba;
- - asin sa dagat at paminta sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Linisin ang isda at isalamin ito nang maingat upang hindi masaktan ang apdo. Banlawan ito sa ilalim ng umaagos na tubig at patuyuin ito ng kaunti sa isang napkin.
Hakbang 2
Kuskusin ng magaspang na asin sa dagat at paminta. Ilagay ang mga kamatis na cherry at isang sprig ng dill sa tiyan.
Hakbang 3
Ilagay sa isang fireproof na pinggan kasama ang natirang mga kamatis ng seresa, gupitin sa kalahati. Mag-ambon na may maraming lemon juice at ambon na may ilang patak ng langis ng oliba.
Hakbang 4
Ilagay sa isang oven preheated sa 200 ° C at maghurno ng hindi hihigit sa 15 minuto. Paglingkuran si Dorada ng mga inihurnong kamatis, sariwang dill at mga lemon wedge. Ang pinakuluang kanin o asparagus ay maaaring ihain bilang isang ulam.
