Ang salad na ito ay magiging kapaki-pakinabang upang maghatid para sa hapunan. Maaari rin itong irekomenda sa lahat na sumusunod sa kanilang pigura. Ang karne ng Turkey ay itinuturing na pandiyeta, sa kasong ito ay nagdaragdag ito ng kabusugan sa salad, ang lahat ng iba pang mga sangkap ng salad ay pangunahin na mga gulay.
Kailangan iyon
- Para sa anim na servings:
- - 300 g turkey fillet;
- - 150 g sariwang spinach;
- - 12 mga kamatis ng cherry;
- - 1 pipino, 1 mansanas;
- - 20 g mga linga;
- - 20 ML ng langis ng oliba;
- - 2 kutsarita ng lemon juice;
- - asin, paminta, kari.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang fillet ng pabo (maaaring mapalitan ng fillet ng manok), ilagay sa isang kasirola, takpan ng malamig na tubig, pakuluan, asin sa lasa. Magluto sa katamtamang init hanggang malambot; tatagal ng halos kalahating oras. Palamigin ang pinakuluang fillet, punit sa mga piraso ng hibla sa iyong mga kamay.
Hakbang 2
Painitin ang isang kawali, ibuhos sa langis, ilagay ang mga fillet dito, iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa daluyan ng init, asin, idagdag ang paminta at curry upang tikman, pukawin. Alisin ang kawali mula sa kalan.
Hakbang 3
Hugasan ang sariwang pipino, gupitin sa kalahating singsing. Hugasan ang spinach, punitin ang mga dahon sa maliit na piraso, o gupitin sa mga piraso gamit ang isang matalim na kutsilyo. Hugasan ang isang sariwang mansanas, alisan ng balat at binhi, gupitin sa maliliit na cube at iwisik ang sariwang lemon juice upang maiwasan ang pamumula. Gupitin ang mga kamatis ng cherry sa 4 na piraso.
Hakbang 4
Init ang isang tuyong kawali sa mababang init, ilagay dito ang mga linga, lutuin sa loob ng 1-2 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
Hakbang 5
Pagsamahin ngayon ang lahat ng mga handa na sangkap sa isang malalim na mangkok. Budburan ang mga linga ng linga sa itaas, magdagdag ng asin kung kinakailangan. Timplahan ang American spinach at turkey salad na may langis ng oliba at pukawin. Paglingkuran kaagad.
