Ang linga-creamy crispy manok ay maaaring ihain bilang isang hiwalay na ulam, na may isang ulam, o dalhin sa iyo sa isang piknik. Ang ulam ay may maanghang na lasa, kaya't mangyaring hindi lamang mga may sapat na gulang, kundi pati na rin ang mga bata.
Kailangan iyon
- - 1 manok (fillet ng manok, binti o hita)
- - 1 pakete ng mantikilya
- - asin
- - ground black pepper
- - 100 g mga linga
- - sourdough para sa pag-atsara
- - anumang gulay
- - dahon ng litsugas
Panuto
Hakbang 1
Pagprito ng mga linga ng linga sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang timpla ay dapat na patuloy na hinalo ng isang spatula.
Hakbang 2
Init ang sourdough (1 tasa) sa mababang init. Magdagdag ng 100g mantikilya, asin sa lasa at mga linga. Magdagdag ng pampalasa sa pinaghalong kung ninanais.
Hakbang 3
Grate ang fillet ng manok na may kaunting asin. Ilagay ito sa isang baking sheet o kawali. Nangungunang sa isang mapagbigay na halaga ng lutong linga at butter breading.
Hakbang 4
Kailangan mong lutuin ang ulam sa isang preheated oven sa loob ng 40 minuto. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa laki ng manok.
Hakbang 5
Maaari kang maghatid ng linga manok na may sariwa o adobo na gulay, maganda ang paglalagay ng pinggan sa mga dahon ng litsugas. Bilang karagdagan, maaari kang mag-alok sa mga bisita ng anumang sarsa.
