Ang mga tamad na dumpling na inihanda ayon sa resipe na ito ay simpleng walang maihahambing - mahimulmol, malambot at mahangin. Mabilis silang nagluluto, lumalaki sa laki ng 3 beses. Ang ulam na ito ay mag-apela sa buong pamilya - mula sa maliit hanggang sa malaki. Alamin natin kung paano handa ang tamad na dumplings na may keso sa maliit na bahay.
Kailangan iyon
- strawberry - 300 g;
- mantikilya - 55 g;
- itlog ng itlog - 1 pc;
- asukal - 140 g;
- harina - 260 g;
- itlog - 2 mga PC;
- cottage cheese - 520 g.
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng tamad na mga dumpling ng keso sa kubo, talunin ang keso sa maliit na bahay na may isang taong magaling makisama. Matunaw ang mantikilya gamit ang microwave. Magdagdag ng pula ng itlog, 2 itlog, 70 gramo ng asukal at 55 tinunaw na mantikilya sa curd. Talunin ang masa sa isang taong magaling makisama, magdagdag ng 150 gramo ng harina. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Hakbang 2
Budburan ang isang mapagbigay na halaga ng harina sa cutting board. Ibuhos ang curd na kuwarta sa mga bahagi, bumuo ng isang pinahabang sausage at igulong ito sa harina. Sa parehong oras, subukang iwanan itong malago at malambot. Hiwain ang sausage sa 0.5 sentimeter na lapad na mga hiwa.
Hakbang 3
Pakuluan ang 3 litro ng tubig sa isang malaking kasirola. Asin ang kaunting tubig na kumukulo at babaan ang tamad na dumplings na may keso sa maliit na bahay sa mga bahagi. Magluto hanggang sa mag-pop up ito. Mahuli ang mga lumulutang na dumpling na may isang slotted spoon, ilagay sa isang mangkok at ihalo sa mantikilya.
Hakbang 4
Ngayon ay gawin natin ang strawberry sauce. Balatan at hugasan ang mga strawberry. Ilagay ito sa isang blender kasama ang 50 gramo ng asukal at gilingin ang niligis na patatas. Ibuhos ang nakahandang sarsa sa mainit na tamad na dumpling na curd at ihatid.
