Ang Crêpeville cake ay isang lutuing lutuing Pranses. Ang cake na ito ay batay sa mga pancake, na kung saan ay napaka-hindi pangkaraniwang. Ang napakasarap na pagkain ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap, kamangha-manghang at malambot, imposibleng mapunit ang iyong sarili mula sa pagkain ng cake na ito.
Kailangan iyon
- - 270 g harina
- - 650 ML ng gatas
- - 4 na itlog
- - isang kurot ng asin
- - 1 tsp baking pulbos
- -1 kutsara mantika
- - 250 g granulated na asukal
- - 1.5 kutsara. kakaw
- - 25 g mantikilya
- - 2 tsp asukal sa icing
- - 50 g ng mga mani
- - 40 g ng tsokolate
- - 2 mga dalandan
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang kuwarta. Una, pagsamahin ang harina at baking pulbos, pagkatapos ay magdagdag ng 1 tsp. granulated na asukal at asin, ihalo nang maayos ang lahat.
Hakbang 2
Ibuhos ang kalahati ng gatas sa isang maliit na sapa, pukawin. Pagkatapos ay idagdag ang itlog ng itlog at langis ng gulay, ihalo nang mabuti ang lahat at ibuhos sa natitirang gatas. Talunin ang protina sa isang panghalo hanggang sa makapal na bula at idagdag sa masa ng gatas-harina.
Hakbang 3
Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali at maghurno ng mga manipis na pancake.
Hakbang 4
Ihanda ang cream. Juice ang mga dalandan. Whisk 2 itlog na may 125 g granulated asukal, 1 kutsara. harina
Hakbang 5
Dalhin ang orange juice sa isang pigsa at idagdag ang pinaghalong itlog at harina. Kumulo sa mababang init hanggang sa makapal.
Hakbang 6
Gupitin ang mga pancake upang gawing pantay ang mga ito. Ikalat gamit ang cream at stack. Huwag mag-grasa sa tuktok na pancake.
Hakbang 7
Gumawa ng Nutella Chocolate Cream. Paghaluin ang kakaw, 70 g granulated na asukal at 1 kutsara. harina Whisk isang itlog at 250 ML gatas. Pakuluan ang pinaghalong itlog-gatas sa mababang init, pakuluan at idagdag ang timpla ng tsokolate, lutuin hanggang kumukulo, 10-12 minuto. Alisin mula sa init, iwanan upang palamigin ng 25-30 minuto, magdagdag ng mantikilya at paghalo ng mabuti.
Hakbang 8
Ikalat ang cream sa mga gilid ng cake at sa tuktok na pancake. Palamutihan ng mga tinadtad na mani, tsokolate at pulbos na asukal.
