Hindi alam ng lahat na ang mantika ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao. Pinapatibay nito ang immune system, nagpapabuti ng pantunaw, at binubusog din ang katawan ng mga fatty acid, trace elemento at bitamina. Bilang karagdagan, ang mantika ay isang napaka masarap na produkto na maaaring pagyamanin ang malamig na pagbawas o magsilbing isang kapalit ng sausage sa mga sandwich. At bilang isang suplemento sa borscht at pritong patatas, darating ito sa madaling gamiting, na lalong pahalagahan ng mga kinatawan ng mas malakas na kasarian. Ngunit paano maghanda ng mantika upang maipakita nito ang lahat ng mga katangian ng panlasa sa maximum? Ang isa sa mga pinakamahusay na paraan ay ang maghurno sa foil.
Kailangan iyon
- - Baboy na baboy - 1 kg;
- - Bawang - 5 malalaking sibuyas;
- - Ground black pepper - 1 tsp;
- - Asin - 2 kutsara. l.;
- - Paprika - 1 kutsara. l.;
- - Mayonesa - 200 ML;
- - Fresh dill - 1 bungkos;
- - Foil;
- - Baking tray o baking dish.
Panuto
Hakbang 1
Una, banlawan ang bacon sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ito ng mabuti gamit ang mga twalya ng papel. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang ground black pepper, paprika at asin.
Hakbang 2
Pagkatapos ay gumawa ng maraming malalim na nakahalang pagbawas sa bacon. Kuskusin ang nagresultang timpla ng pampalasa sa lahat ng panig, na nagbibigay ng espesyal na pansin sa mga lugar sa kailaliman ng pagbawas.
Hakbang 3
Ngayon ihanda na natin ang atsara. Balatan ang mga sibuyas ng bawang at durugin ang mga ito sa pamamagitan ng isang pindot o makinis na pagpura gamit ang isang kutsilyo. Tumaga ng sariwang dill. Pagkatapos nito, ihalo ang mayonesa sa bawang at dill, at pagkatapos ay lagyan ng mantika ang bigat na ito.
Hakbang 4
Ilagay ang workpiece sa foil, balutin ang mga gilid upang walang mga butas, at ilagay ito sa ref para sa isang oras. Matapos ang oras ay lumipas, i-on ang oven at itakda ang temperatura sa 180 degree.
Hakbang 5
Habang nag-iinit ang oven, alisin ang bacon mula sa ref at ilagay ito nang direkta sa foil sa isang baking sheet o sa isang baking dish. At pagkatapos ay ipadala sa oven at maghurno ng 45 minuto.
Hakbang 6
Kapag natapos na ang oras, ilabas ang bacon at palamig ito. Pagkatapos nito, maaari itong gupitin at ihain sa hapunan. O gumawa ng mga sandwich mula rito at itim na tinapay, at ialok ito kasama ng mga berdeng sibuyas bilang agahan.
