Ang patatas na may mga kabute ay isang tanyag na ulam! Maaari itong lutuin sa isang kawali, sa oven, sa isang manggas, sa foil. Ang isa sa mga masarap na pagpipilian ay ang mga patatas na niluto sa alak at pagkatapos ay inihurnong may mga kabute.
Kailangan iyon
- - patatas 500 g;
- - sariwang kabute 200 g;
- - bawang 2 sibuyas;
- - tuyong puting alak 5 kutsara. mga kutsara;
- - 3/4 tasa ng gatas;
- - langis ng gulay 2 kutsara. mga kutsara;
- - mantikilya 2 kutsara. mga kutsara;
- - ground black pepper;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang patatas, hugasan, gupitin sa manipis na mga hiwa o hiwa. Ilagay ang mga patatas sa isang kasirola, ibuhos ang gatas, alak, magdagdag ng asin at paminta. Pakuluan, lutuin ng 7 minuto, patuloy na pagpapakilos.
Hakbang 2
Balatan ang bawang, gupitin. Init ang langis ng gulay sa isang kawali, iprito ang bawang dito. Pagkatapos ay idagdag ang mga kabute, lutuin ng 5-6 minuto, patuloy na pagpapakilos.
Hakbang 3
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya. Pukawin ang mga patatas at kabute, pagkatapos ay ilipat sa handa na form. Maghurno ng 45 minuto sa 180 degree.
