Mahirap isipin ang isang diyeta ng tao na walang tinapay. Ngayon ay ginawa ito ng malalaking mga panaderya at mini-bakery, at maging ang mga supermarket ay may mga departamento na may kani-kanilang mga produktong panaderya. Paano makakapili ang isang ordinaryong customer ng de-kalidad at malusog na mga produktong tinapay?
Panuto
Hakbang 1
Ang unang hakbang ay upang suriin ang tinapay sa pamamagitan ng hitsura nito. Ang tinapay ay dapat na patag, walang mekanikal na pinsala at mga bitak. Dapat walang mga dents o break. Pinakamahalaga, ang tinapay ay dapat na walang amag. Kung nakikita mo ang mga asul, dilaw o puting mga spot sa tinapay, nangangahulugan ito na ang fungus ay dumarami dito. Ang pagkain ng gayong tinapay ay nagbabanta sa buhay!
Hakbang 2
Pagkatapos ay bigyang pansin ang kulay. Kung pipiliin mo ang mga tinapay o tinapay ng harina ng trigo, kung gayon ang kulay ng produkto ay dapat na ginintuang, dilaw na ilaw. Ang kulay ng mga produktong rye flour bakery ay mula kayumanggi hanggang maitim na kayumanggi. Ang isang maputla na tinapay ay madalas na matatagpuan sa walang tinapay na tinapay, ang mumo ng tulad ng isang rol ay magiging basa. Ngunit kung may mga itim na deposito ng carbon, kaliskis o greaves sa crust, pagkatapos ay mas mahusay na ibalik ang counter tulad ng counter. Ang nasabing banyagang bagay ay maaaring maglaman ng mga carcinogens at maging sanhi ng cancer.
Hakbang 3
Alamin ang deadline para sa pagbebenta ng tinapay. Karaniwan ito ay 24 - 48 na oras. Gayunpaman, ang tinapay kahapon o isang maliit na pinatuyong tinapay ay mas kapaki-pakinabang para sa pagkain. Piliin ang mga inihurnong kalakal na inihurnong sa malalaking pabrika. Madalas na nagsasagawa sila ng mga inspeksyon para sa pagsunod sa mga pamantayan sa kalinisan at epidemiological at kalidad ng produkto.
Hakbang 4
Amoy ang tinapay. Ang aroma ng sariwang tinapay ay hindi dapat maging malupit. Kung mayroong ilang uri ng banyagang amoy, ipinapahiwatig nito ang hindi magandang kalidad na harina o hindi kinakailangang mga impurities, halimbawa, ang harina ay hinaluan ng wormwood.
Hakbang 5
Kung ang tinapay ay naka-pack sa mga plastic bag, siguraduhing maghanap ng mga droplet na kahalumigmigan sa loob. Ang kondensasyon ay nangyayari kapag ang produkto ay nakabalot nang mainit. Ang tinapay ng gayong tinapay ay lalambot, at ang labis na kahalumigmigan ay magiging isang kanais-nais na kapaligiran para sa pagbuo ng amag.
Hakbang 6
Ngayon sa mga tindahan ay may mga pagkakaiba-iba ng tinapay para sa bawat panlasa. Ang pinaka-malusog na tinapay na bran. Nakakatulong ito upang matanggal ang mga lason mula sa katawan, nililinis ang mga bituka.
