Sikat ang mga seafood salad. Ang salad na may mga hipon, kamatis, bawang at keso ay naging napakasarap. Ang paghahanda ay elementarya, ngunit maaari pa ring palamutihan ang isang maligaya na mesa.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - 250 g hipon;
- - 100 g ng keso;
- - 2 kamatis;
- - 4 na sibuyas ng bawang;
- - asin, paminta, halaman, mayonesa.
Panuto
Hakbang 1
Dadalhin ka lamang ng paghahanda ng 10 minuto, paghahanda - 10 minuto din. Sa loob ng 20 minuto makakakuha ka ng isang napaka nakabubusog at masarap na salad. Paunang pakuluan ang hipon, kung naluto mo na ang frozen na hipon, pagkatapos ay ilagay lamang ito sa tubig, pakuluan at itapon sa isang colander. Pagkatapos kumukulo, ang mga hilaw na hipon ay kailangang pakuluan sa loob ng ilang minuto.
Hakbang 2
Hugasan ang mga sariwang kamatis at gupitin sa mga cube. Para sa salad na ito, mas mahusay na kumuha ng mga may laman na kamatis, ang mga puno ng tubig ay hindi gagana dito - ang salad ay may bihis na mayonesa, dahil sa kasaganaan ng katas mula sa mga kamatis, simpleng dumadaloy ito, magiging hindi maginhawa na kainin ito. Kung, gayunpaman, mayroon kang mas mainam na mga kamatis, pagkatapos ay i-cut muna ito, pagkatapos ay ilagay ito sa mga napkin ng papel upang ang labis na katas mula sa kanila ay dumaloy at hindi mapunta sa salad.
Hakbang 3
Kuskusin ang isang piraso ng matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran. Kung ninanais, gupitin sa maliliit na cube.
Hakbang 4
Ang lahat ng sangkap ng salad ay inihanda. Ngayon ihalo ang mga hipon (palamig at alisan ng balat muna) na may keso, kamatis at bawang. Tumaga ng anumang sariwang damo (perehil, dill, berdeng mga sibuyas o kahit dahon ng litsugas) na mas maliit, ipadala ang mga ito sa salad. Asin sa lasa, maaari kang magdagdag ng ilang paminta sa lupa. Timplahan ang hipon at kamatis na salad na may mayonesa, pukawin. Maaari mo itong ihatid sa mesa.
