Ang paghahanda ng isang salad ay simple at mabilis. Ang resulta ay isang ulam na nasisiyahan sa hitsura at natatanging panlasa. Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng salad ay ang pinong, malambot at kaaya-aya nitong lasa.
Mga sangkap:
- Mga pusit sa kanilang sariling katas - 1 lata (250 g);
- Isang lata ng mga naka-kahong gisantes - 350 g;
- Mga adobo na pipino - 150 g;
- Mga batang berdeng sibuyas na may ulo - 40 g;
- Mga itlog ng manok - 4 na mga PC;
- Maasim na cream - 100 g;
- Likas na yogurt nang walang mga additives - 80 g;
- Banayad na mayonesa - 80 g;
- Naglagay ng mga olibo - 60 g;
- Pampalasa;
- Pinong ground asin at paminta.
Paghahanda:
- Buksan ang garapon na may de-lata na pusit at alisan ng tubig ang brine kung saan sila matatagpuan. Ang mga pusit ay dapat na gupitin sa maliit at manipis na mga hiwa. Ilipat ang mga ito sa mangkok kung saan handa ang salad.
- Banlawan ang mga patatas mula sa mga dumi at residu ng lupa. Pakuluan ito sa isang alisan ng balat nang walang pagbabalat.
- Palamigin ang natapos na patatas. Balatan mo ito Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cube o hiwa. Ilipat sa isang mangkok ng salad.
- Pakuluan, balatan at tagain ang mga itlog.
- Gupitin ang mga adobo na pipino sa mga piraso at idagdag sa mga patatas at pusit na handa na para sa salad.
- Hugasan ang mga berdeng sibuyas, alisan ng balat at putulin ang mga dulo ng balahibo. Chop makinis at ihagis sa isang mangkok na may natitirang mga sangkap ng salad.
- Magdagdag ng pinatuyong berdeng mga gisantes, kulay-gatas, payak na yogurt, mayonesa (ilaw), naglagay ng mga olibo at pampalasa, asin at paminta sa salad.
- Dahan-dahang igalaw ang salad. Ilagay sa mga bahagi na form - mga mangkok ng salad at, kapag naghahain, iwisik ang mga tinadtad na halaman, sariwang gulay: mga kamatis, peppers at pipino (opsyonal).
Ang pagkaing-dagat tulad ng pusit (kahit na naka-kahong) ay maayos sa lahat ng mga uri ng sangkap ng pagkain at gulay, dahil wala silang masyadong malinaw na lasa.
