Sa tag-araw, ang pagtayo sa tabi ng kalan ay isang walang pasasalamat na gawain! Anong uri ng oven at kaldero at pans ang naroon kapag ang araw ay nagluluto sa labas? Bilang karagdagan, sa gayong panahon at mula sa mga matamis, hindi mo sinasadyang bigyan ang kagustuhan sa mga sariwang prutas at pinong ilaw na krema … Samakatuwid, inirerekumenda kong tandaan ang dalawang simpleng mga resipe na ito.
Mga dalandan ng Bombay.
Naghahatid ng 5:
- 5 maliliit na dalandan;
- 40 g sariwang cilantro;
- 40 g sariwang mint;
- 200 g asukal;
- mga binhi ng granada para sa dekorasyon.
Sa isang lusong, gilingin ang mint na may cilantro at asukal sa halos pare-parehong pare-pareho (maaari mong gamitin ang isang blender). Peel ang mga dalandan at gupitin ito sa mga singsing. Ilagay ang pinaghalong mint sa kanila at iwisik ang mga binhi ng granada. Maaari kang maghatid.
Saging sandwich na may Mascarpone keso.
Naghahatid ng 4:
Naghahatid ng 5:
Sa isang lusong, gilingin ang mint na may cilantro at asukal sa halos pare-parehong pare-pareho (maaari mong gamitin ang isang blender). Peel ang mga dalandan at gupitin ito sa mga singsing. Ilagay ang pinaghalong mint sa kanila at iwisik ang mga binhi ng granada. Maaari kang maghatid.
Saging sandwich na may Mascarpone keso.
Naghahatid ng 4:
- 4 na malalaking saging;
- 200 g cream 33%;
- 100 g icing na asukal;
- 400 g mascarpone keso;
- ilang patak ng vanilla esensya;
- 100 g ng tsokolate (maaari kang kumuha ng parehong mapait at puti - ayon sa iyong panlasa).
Whip ang cream sa isang malambot na cream na may pagdaragdag ng pulbos na asukal. Magdagdag ng ilang patak ng vanilla at Mascarpone cheese. Mabilis na talunin muli hanggang makinis.
Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig.
Gupitin ang bawat saging sa dalawang bahagi at sandwich sa kanila ng butter cream. Ibuhos ang tinunaw na tsokolate sa itaas.
