Bago ang simula ng holiday, lahat tayo ay interesado sa parehong tanong: kung ano ang lutuin upang gawin itong napaka masarap, pampagana at sa parehong oras maligaya. Ang isang angkop na ulam para sa isang maligaya na hapunan ay French fries. Ito ay hindi malilimutan na masarap, ang mga bisita ay hindi maaaring labanan, at tiyak na mangangailangan ng mga pandagdag.
Kailangan iyon
-
- 1 kg ng baboy
- 1-1.5 kg. patatas,
- 3 sibuyas,
- 300 gr. keso
- 3 sibuyas ng bawang.
- mayonesa,
- asin
- pampalasa (tikman)
- itim na paminta,
- mantika.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang maigi ang baboy at gupitin sa malapad na hiwa na halos 1, 5 cm ang lapad. Lagay sa isang cutting board at talunin ang magkabilang panig.
Hakbang 2
Ang mga chop chops ay dapat na adobo. Upang gawin ito, ilagay ang karne sa isang handa na mangkok, magdagdag ng asin, itim na paminta, pampalasa. Pigain ang 3 sibuyas ng bawang sa karne at ihalo nang mabuti. Umalis upang mag-marinate ng 1 oras.
Hakbang 3
Peel ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Peel ang patatas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 4
Grasa ang isang baking sheet na may langis ng halaman at ikalat ito sa buong ibabaw. Ikalat ang inatsara na mga chop ng baboy sa isang baking sheet.
Hakbang 5
Susunod, ilagay ang kalahati ng sibuyas na gupitin sa kalahating singsing sa karne, asin at paminta. Pantay na magsipilyo ng mayonesa.
Hakbang 6
Pagkatapos ay ilagay ang kalahati ng tinadtad na patatas sa sibuyas na may mayonesa. Timplahan ng kaunting asin at grasa ng mayonesa. Magdagdag ng isa pang layer ng tinadtad na sibuyas at isang third ng gadgad na keso.
Hakbang 7
Ikalat muli ang natitirang mga tinadtad na patatas. Budburan ang natitirang keso at grasa na may mayonesa muli. Dahan-dahang ibuhos ang ilang tubig sa gilid ng baking sheet upang ang mga patatas ay hindi mananatiling basang-basa.
Hakbang 8
Ngayon ang baking sheet ay maaaring mailagay sa gitna ng istante ng oven na ininit hanggang sa 200 degree. Maghurno sa 180-200 degree para sa halos isang oras hanggang ginintuang kayumanggi. Bago ihain, gupitin ng isang spatula sa mga bahagi. Hinahain nang hiwalay ang sariwang gulay na salad.
