Ang cake na ito ay may mahusay na aroma, lasa ng berry-nut. Mas mahusay na kumuha ng sari-saring berry - mga currant, raspberry, gooseberry. Ang nasabing isang pie ay lubos na nagbibigay-kasiyahan, maaari mo ring lutuin ito para sa tanghalian o maghatid ng isang slice bilang isang dessert.
Kailangan iyon
- Para sa cake:
- - 3/4 tasa ng harina ng trigo;
- - 1/2 cup nut;
- - 1 baso ng otmil;
- - 4 st. kutsara ng gatas, langis ng halaman, asukal;
- - 1 kutsarita sa baking pulbos.
- Para sa pagpuno:
- - 200 g ng mga berry;
- - 1 baso ng payak na yogurt;
- - 1/2 tasa ng asukal;
- - 2 itlog;
- - 1 kutsara. isang kutsarang almirol.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang otmil na may harina, tinadtad na mga mani (tulad ng mga mani) at baking soda. Magdagdag ng gatas, mantikilya, pukawin. Magdagdag ng asukal, pukawin muli. Tandaan ang masa, dapat itong magsimulang mag-ipon sa isang bola.
Hakbang 2
Lubricate ang split mold na may langis. Ikalat ang kuwarta sa ilalim ng hulma. Ilagay ang mga berry sa itaas. Kung mayroon kang mga nakapirming berry, pagkatapos ay hindi mo kailangang i-defrost ang mga ito.
Hakbang 3
Talunin ang mga hilaw na itlog ng may asukal sa asukal. Magdagdag ng isang kutsara ng almirol, yogurt, palis muli ang lahat. Ibuhos ang nagresultang pagpuno sa tuktok ng mga berry, ilagay sa oven. Magluto ng 10 minuto sa 200 degree, pagkatapos ay tungkol sa 30-40 minuto sa 180 degree. Suriin ang pie gamit ang isang kahoy na stick.
Hakbang 4
Palamigin ang nut-oatmeal pie na may mga berry nang hindi inaalis ito mula sa amag, pagkatapos ay ilipat sa isang ulam, gupitin sa mga bahagi. Ihain sa tsaa, gatas o kape.
