Ang anthill ay maaaring maituring nang tama sa isa sa pinakasimpleng cake. Minamahal ng higit sa isang henerasyon ng mga lutuin sa bahay, ang cake ay nanalo ng maraming bilang ng mga tagahanga. Ang cake recipe ay lubos na simple, at ang proseso ng pagluluto ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan. Ang cake na ito ay hindi maaaring masira. Maaari kang magdagdag ng mga mani, pasas, mga candied fruit, tsokolate sa iyong panlasa. Gayundin, hindi ka maaaring magwiwisik ng mga tsokolate ng tsokolate, tulad ng ipinahiwatig sa resipe, ngunit ang glaze na may chocolate icing.
Kailangan iyon
-
- para sa pagsusulit:
- 500-600 g harina
- 200 g margarine
- 50 g asukal
- 2 itlog
- 1 kutsarita ng baking soda
- 1h isang kutsarang citric acid
- isang kurot ng asin
- para sa cream:
- 1 lata ng pinakuluang gatas na condens
- 150 g mantikilya
- 100 g mga walnuts
- 100 g tsokolate
Panuto
Hakbang 1
Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan sa mesa. Gumawa ng isang butas sa gitna.
Hakbang 2
Gupitin nang mahina ang mga itlog.
Hakbang 3
Matunaw ang margarine.
Hakbang 4
Ibuhos nang marahan ang margarin sa harina, idagdag ang asukal, asin, isang pakurot ng asin, baking soda at sitriko acid.
Hakbang 5
Pagkalat ng harina mula sa mga gilid ng mga likidong sangkap, masahin ang kuwarta. Ang kuwarta ay dapat na masahin hanggang makinis at nababanat.
Hakbang 6
I-roll ang tapos na kuwarta sa isang kolob, balutin ito ng plastic wrap at ilagay sa ref sa loob ng 1, 5-2 na oras.
Hakbang 7
Palambutin ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto. Haluin ang mantikilya hanggang sa mahangin.
Hakbang 8
Patuloy na matalo, sa maliliit na bahagi, magdagdag ng condensadong gatas. Ilagay ang cream sa ref.
Hakbang 9
I-scroll ang cooled na kuwarta sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Hakbang 10
Ilagay ang pastry vermicelli sa isang greased baking sheet.
Hakbang 11
Maghurno sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 15-20 minuto.
Hakbang 12
Palamigin ang natapos na cookies at i-break sa maliit na piraso.
Hakbang 13
Ilagay ang mga walnut sa isang kawali at iprito ito nang basta-basta.
Hakbang 14
Pagkatapos ay durugin ang mga mani gamit ang isang pestle o kutsilyo.
Hakbang 15
Idagdag ang mga mani sa mga mumo ng mantikilya.
Hakbang 16
Pukawin ang mga mumo at cream.
Hakbang 17
Ilagay ang timpla sa isang hugis-anthill na ulam.
Hakbang 18
Grate ang pinalamig na tsokolate sa isang mahusay na kudkuran at iwisik ang cake.
Hakbang 19
Hayaang tumayo ang cake sa ref ng ref para sa maraming oras bago ihain.
